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變身達克瓦茲的馬卡龍 的食譜成品照片

變身達克瓦茲的馬卡龍

Rita
Rita @RitaHuang515

#中秋吃什麼
今年洋派一點來個馬卡龍~但是有點變形,不過還是很好吃
本來要做馬卡龍,沒想到凹下去又沒裙邊,但口味還是蠻好的

#中秋吃什麼
今年洋派一點來個馬卡龍~但是有點變形,不過還是很好吃
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變身達克瓦茲的馬卡龍

Rita
Rita @RitaHuang515

#中秋吃什麼
今年洋派一點來個馬卡龍~但是有點變形,不過還是很好吃
本來要做馬卡龍,沒想到凹下去又沒裙邊,但口味還是蠻好的

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本來要做馬卡龍,沒想到凹下去又沒裙邊,但口味還是蠻好的

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預備食材

1小時
2人份
  • 馬卡龍殼
  • 蛋白三個
  • 砂糖 100 克
  • 杏仁粉130克
  • 內餡
  • 砂糖50克
  • Cream cheese 150 g
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料理步驟

1小時
  1. 1

    雞蛋放室溫下退冰

  2. 2

    取三顆蛋白打發,慢慢加入砂糖,蛋白糖霜打到可以自己堅挺站立

  3. 3

    杏仁粉過篩,蛋白糖霜加入杏仁粉,由下到上翻攪

  4. 4

    攪拌好的麵糊放到擠花袋,擠到烤盤上,烤盤上要墊防黏墊,或矽膠墊,每個擠大約1.5公分

  5. 5

    這個烤盤放在桌上敲打幾次把起泡敲出來

  6. 6

    預熱烤箱160度,烤40分鐘

  7. 7

    烤完之後先不要拿出烤箱,放裡面乾10分鐘

  8. 8

    內餡把cream cheese打發加糖,放到擠花袋,冰到冰箱

  9. 9

    放涼的殼拿出來,擠上內餡就可以了

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Rita
Rita @RitaHuang515
發布於 2021年09月16日 06:32

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達克瓦茲 馬卡龍

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