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Cream
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熱門「cream」食譜
【自製Cream Cheese】超簡單!龍眼蜂蜜夏威夷果奶油起司塗醬
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宏基龍眼花蜜, 夏威夷果, 奶油起司
10分鐘
2人份
Yvonne
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法式榴槤燉蛋Durian Cream Brulee
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蛋黃, 羅漢果糖, 鮮奶油, 西京味噌, 榴槤果肉
45分鐘
3人份
Antony Mui
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Cream cheese
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cream cheese 100克左右, 麵包*1, 櫻花蝦適量
大約40~50分鐘
1人份
蔡薾萱
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海鹽起司奶蓋蛋糕 Sea Salt Cream Cake
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起司乳酪, 煉乳 100g (可替換成90g白糖), 鮮奶油, 鮮奶, 海鹽, 雞蛋, 菜籽油, 牛奶, 低筋麵粉, 糖, 檸檬汁, 桃子(罐頭)
1.5h
8吋
我的老公又胖了 "Chubby Hubby Life"
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櫻桃杏仁酒冰淇淋 (cherry amaretto ice cream) - 無製冰機版
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櫻桃, 糖, 櫻桃汁, 杏仁酒(amaretto), 動物性鮮奶油, 甜煉乳, 香草精
HP
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奶油夾心麵包「豪邁奶油餡,擠好擠滿,吃起來才過癮」/ Cream Bread
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高筋麵粉, 低筋麵粉, 砂糖, 鹽, 雞蛋, 快發酵母粉, 牛奶, 無鹽奶油, 鮮奶油, 砂糖
Cooking & Baking 手作小天地
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歐防風濃湯 Parsnip Cream Soup
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歐防風 parsnip, 巴西里 parsley, 洋蔥, 蒜頭 garlic, 蘋果apple 1~2顆, 牛奶 milk, 水 water, 雞粉 Chiken Bouillon, 白胡椒 White pepper, 鹽 salt
1h
5人
我的老公又胖了 "Chubby Hubby Life"
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|甜點|焙茶冰淇淋Oolong ice cream
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⬇️食材⬇️, 焙茶粉, 牛奶, 煉乳, 鮮奶油
30分鐘
600克
ERiN
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|甜點|抹茶冰淇淋 Matcha Ice Cream
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Matcha powder 抹茶粉, Milk牛奶, Condensed milk 煉乳, Cream鮮奶油
30分鐘
600克
ERiN
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乳酪球(乳酪餅)「一口一個,香濃乳酪不膩口」/ Cream Cheese Cookies
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無鹽奶油, 砂糖, 蛋黃, 低筋麵粉, 奶油乳酪, 無鹽奶油, 砂糖, 蛋黃, 檸檬汁, 玉米粉
Cooking & Baking 手作小天地
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Blackcurrant taro cream bread 黑加仑芋泥乳酪面包
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flour 面粉, sugar 糖, Blackcurrant 黑加仑, salt 盐, Cream 奶油, Milk 牛奶, Yeast 酵母粉, Taro香芋, Sugar糖, milk powder奶粉, cream 奶油, cream cheese 奶油奶酪
1 hour
6 buns
Chloe Kitchen
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奶油乳酪香蕉蛋糕 - Cream Cheese Banana Bread
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長度約30cm磅蛋糕烤模
HP
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巴伐利亞奶酪-Bavarian Cream
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蛋黃, 白砂糖, 吉利丁粉, 水, 全脂鮮奶, 香草醬(或豆莢), 鮮奶油, 新鮮水果, 蜂蜜或糖漿
40 分鐘 冷藏8小時
8人份
書呆子料理系
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咖啡咸奶油蛋糕 Coffee Salted Butter Cream Cake
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咖啡粉, 水, Baileys甜酒, 玉米油, 低筋麵粉, 蛋, 糖, 奶油奶酪, 糖, 海鹽, 蛋黃, 牛奶
1小時
4人份
raul
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烘焙新手~原味巴斯克乳酪蛋糕🍰
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常溫奶油奶酪(Cream Cheese), 細砂糖, 常溫鮮奶油(動物性), 常溫雞蛋, 玉米澱粉
30分鐘 ? 6小時後才可以開動~
6 吋
叛逆的小貓咪
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起司控的最愛 Khachapuri
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中筋麵粉, 溫牛奶, 酵母, 糖, 鹽, 焗烤用乳酪絲, 任何起司, 酸奶油 sour cream, 蛋
1.5小時
3~4人份
Chen-Hsien, Su
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雲朵口感鷹嘴豆泥 Fluffy Hummus
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乾鷹嘴豆, 小蘇打粉, 酸奶油(sour cream), 橄欖油, 美乃滋, 鹽, 蒜頭, 檸檬 半顆, 水(依個人喜好的濃稠度決定加水與否), 冰塊
1小時
2~3人
Chen-Hsien, Su
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藍莓優格慕斯蛋糕 (Blueberry yogurt mousse cake)
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消化餅乾糕底, 消化餅乾碎末, 無塩溶化奶油, 優格慕斯糊(蛋糕體), 無糖優格, 糖, 吉利丁粉末, 水, 鮮奶油(whipping cream), 煉乳(condensed milk), 藍莓果醬(混入優格慕斯糊中用), 藍莓
90分鐘(不包括最後冷凍時間)
4人份
雪莉的廚房
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南瓜杯子蛋糕-奶油乳酪糖霜-Pumpkin Cupcake with Cream Cheese Frosting
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低筋或中筋麵粉, 泡打粉, 烘焙蘇打粉, 鹽, 肉桂粉, 多香果粉(可用荳蔻和丁香取代), 薑粉, 植物油, 雞蛋(大), 黑糖, 南瓜泥, 香草精
1小時
10-12份
書呆子料理系
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奶油蕃茄義式餛飩 (Tomato cream sauce ravioli)
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橄欖油, 蕃茄 2顆(切塊), 蒜碎, 百里香, 白酒, 鮮奶油, 小蕃茄 10個(切半), 鹽, 黑胡椒, 義式餛飩(ravioli)
1人份
Charlotte's cooking corner
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巴斯克蛋糕
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奶油乳酪Cream Cheese, 糖80g, 雞蛋🥚2顆, 鮮奶油110ml, 低筋麵粉10g(玉米粉也可以代替), 鮮奶油60ml, 果醬20g, 草莓🍓或是小番茄,其它水果裝飾用
30-40分鐘
5個紙膜(約6*6公分)
童彥蓉
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Medovik 蜂蜜千層蛋糕
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擀麵棍, 烘焙紙 1 卷, 模具 或 圓盤, 奶油, 砂糖, 蜂蜜, 蛋, 香草 1 根 或 香草精 3公克, 泡打粉, 中筋麵粉, 酸奶油(sour cream), 糖粉
一晚又 5 小時
6 吋
Yen✌🏽
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巴斯克蛋糕。
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起司乳酪, 動物性鮮奶油 (whipping cream), 蛋 2顆 加蛋黃 1顆, 芒果優格, 糖, 太白粉
1小時
4人份
昨日的美食
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芒果冰淇淋 Mango Ice Cream
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30分鐘
2人份
raul
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忌廉雜菜意粉
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意粉, Cooking cream, 芝士, 紅椒, 小甘筍, 蟹味菇, 腸/煙肉, 洋蔥 半個
30分鐘
3人份
香港C9
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法式奶油蘑菇義大利麵
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雞胸肉或雞柳, 奶油, Sour cream, Whipped cream, 義大利麵條, 洋蔥, 蘑菇
1小時
5人份
【Sally的廚房】Sally’s kitchen: the taste in memories
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酸溜溜蘋果醬配cream cheese吐司🍋🍎
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1.5小時
嚕比實驗廚房
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蘆筍奶醬蝴蝶麵 (Farfalle with Asparagus Cream)
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30分鐘
4-6人份
HP
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花生焙茶起司慕斯蛋糕 (免烤箱)
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糖漬栗子, 消化餅乾, 融化的無鹽發酵奶油, 海鹽, 焙茶粉, 美好甜味顆粒花生醬, 白巧克力, Cream Cheese, 無糖優格1個, 無鹽奶油1個, 嫩豆腐, 鮮奶油
60分鐘
8人份
Justina賈斯汀娜
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淺草炙燒起司蛋糕
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蓮花焦糖餅乾碎, 奶油, 室溫軟化的Cream cheese, 細砂糖, 無糖優格, 鮮奶油, 吉利丁片, 檸檬汁, 香草精, 模具 6寸 2個, 灑在表面的砂糖, 此份量是一個10寸模,建議可以做6寸模2個
25-30分鐘
6-8人份
Sabine Kuo-漫活食光
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