Potato Mozarella Cheese Balls

Name: Potato Mozarella Cheese Balls
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 600 gr kentang; 100 gr keju mozarella; 1 sdt garam; 1/2 sdt lada bubuk; 1 sdm parsley (opsional); 50 gr tepung terigu serba guna; 2 butir telur; 100 gr tepung panir

Dish & delight @dishanddelight

Semarang

Resep dapat juga dilihat di Youtube: Cheese Madness

Lebih banyak

Potato Mozarella Cheese Balls

Dish & delight @dishanddelight

Semarang

Resep dapat juga dilihat di Youtube: Cheese Madness

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

600 grkentang
100 grkeju mozarella
1 sdtgaram
1/2 sdtlada bubuk
1 sdmparsley (opsional)
50 grtepung terigu serba guna
2 butirtelur
100 grtepung panir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong kentang menjadi ukuran sedang. Kemudian kukus sampai kentang empuk.
2

Haluskan kentang selagi panas.
3

Masukkan garam, lada bubuk dan parsley. Lalu aduk sampai tercampur rata.
4

Potong keju mozarella menjadi 15-20 bagian.
5

Buat bola dari kentang dan keju mozarella. Keju mozarella ada di dalam kentang, kemudian digulung-gulung sampai membentuk bola.
6

Gulung bola-bola kentang mozarella diatas permukaan tepung, kemudian kocokan telur, dan dilanjutkan dengan tepung panir. Pastikan seluruh permukaan tertutupi ya.
7

Goreng bola-bola sampai berwarna keemasan.
8

Potato mozarella cheese balls siap disajikan. Boleh disantap dengan mayonnaise atau saus jika suka.