Kentang Goreng Kriuk

Shofia_Rafa
Shofia_Rafa @ShofiaRafa
Dampit Malang

Kali ini utk versi kentangnya,prosesnya sama seperti jamur kriuk.
#PekanPosbar

Kentang Goreng Kriuk

10 orang berencana membuat resep ini

Kali ini utk versi kentangnya,prosesnya sama seperti jamur kriuk.
#PekanPosbar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgkentang kalo bisa ukuran yg panjang
  2. 1 kgtepung bumbu instan (lihat resep jamur)
  3. Secukupnyaair
  4. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang hingga bersih,lalu potong " bentuk stick,cuci lagi hingga bersih dan air bening,sisihkan.

  2. 2

    Buat adonan basah,lalu masukkan kentang ke dalam adonan.

  3. 3

    Aduk hingga tercampur rata,tiriskan kentang lalu masukkan dlm tepung kering,aduk" hingga tercampur rata dan terbentuk kriwilan tepung.Ayak hingga tdk ada remahan tepung kering yg menempel.

  4. 4

    Goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga matang kekuningan..angkat dan hidangkan.Kalau utk kentang ini kriuk diawal,spt kentang pada umumnya kalau dibiarkan diruang terbuka lama"akan lembek.Mantap disandingkan dengan saos sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Shofia_Rafa
Shofia_Rafa @ShofiaRafa
pada
Dampit Malang
Memasak bagiku merupakan suatu kesenangan tersendiri..untuk keluarga tercinta 🥰💖Gabung Cookpad 10 Juni 2020
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa