गुनगुने पानी में चीनी और यीस्ट डाले और इस्ट एक्टीव होने दे।

मैदा, आटा, और नमक को छान लीजिए

मैदा वाला मिस्रण में इस्ट डाले और दूध कि सहायता से मुलायम आटा लगा लेना हैं

तेल डालके 5मिनट और आटा को मसले और किसी बरतन में ढककर गरम स्थान पर 45 मिनट के लिए रख देना है

45 मिनट बाद जब आटा फूलके दुगना हो जाए तब आटा को हल्के हाथो से मसाला के फिर से 30 मिनट के लिए रख देना है

30 मिनट बाद आटे को अच्छे से मिलाना है। ब्रेड मोल्ड में चारो तरफ अच्छे से तेल लगाए और आटा को मोल्ड के हिसाब से सेप देके आटा मोल्ड में डाले और 30 मिनट के लिए रख देना है।