हक्का वेजीज नूडल्स विथ मसाला ए मैजिक(hakka noodles with masala e magic recipe in hindi)

Name: हक्का वेजीज नूडल्स विथ मसाला ए मैजिक(hakka noodles with masala e magic recipe in hindi)
Yield: ४लोगों के लिए
Cuisine: Indian
Ingredients: 1 पैकेट उबला हुआ नूडल्स; 1 बड़ा प्याज(लम्बे आकार में कटे हुए); 1 गाजर(लम्बे आकार में कटे हुए); 1 शिमला मिर्च (लम्बे आकार में कटे हुए); 1/2 कप पत्ता गोभी (लम्बे आकार में कटे हुए); 2 चम्मच कद्दूकस किया हुआ अदरक, लहसुन, हरी मिर्च; 2 चम्मच रिफाइंड तेल; 1 चम्मच सिरका; डेढ़ चम्मच सोया सॉस; 2 चम्मच टोमाटोसॉस; नमक स्वादानुसार; 1 पैकेट मसाला ए मैजिक।

Lovely Agrawal @cook_17493693

सूरत

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मुझे नूडल्स बहुत पसंद हैं। और मैं इसे अलग-अलग तरह से बनाकर खाती है। आज मैंने हक्का वेजीज नूडल्स बनाया है।और इसमें मैंने नूडल्स मसाला न डालकर मसाला ए मैजिक डाला हैं, जिससे इसका टेस्ट भी थोड़ा हटके हो गया है, खाने में भी बहुत ही स्वादिष्ट लगते रहा है।

हक्का वेजीज नूडल्स विथ मसाला ए मैजिक(hakka noodles with masala e magic recipe in hindi)

Lovely Agrawal @cook_17493693

सूरत

सामग्री

४० मिनट

४लोगों के लिए

1पैकेट उबला हुआ नूडल्स
1बड़ा प्याज(लम्बे आकार में कटे हुए)
1गाजर(लम्बे आकार में कटे हुए)
1शिमला मिर्च (लम्बे आकार में कटे हुए)
1/2 कपपत्ता गोभी (लम्बे आकार में कटे हुए)
2 चम्मचकद्दूकस किया हुआ अदरक, लहसुन, हरी मिर्च
2 चम्मचरिफाइंड तेल
1 चम्मचसिरका
डेढ़ चम्मच सोया सॉस
2 चम्मचटोमाटोसॉस
नमक स्वादानुसार
1पैकेट मसाला ए मैजिक।

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

४० मिनट

1

सबसे पहले हम भगोनी में गरम पानी करके उसमें थोड़ा नमक व तेल डालकर ५ मिनट नूडल्स को उबालेंगे। उबालकर छलनी में निथार लेंगे। अब हम सारी सामग्री को इकट्ठा करेंगे।
2

अब कढ़ाई में तेल गरम करके उसमें कद्दूकस किया हुआ अदरक, लहसुन व हरी मिर्च डालेंगे। फिर कटे प्याज, शिमला मिर्च,व गाजर डालकर २ मिनट मीडियम गैस पर पकाएंगे। उसके बाद हम पत्ता गोभी, मसाला व‌ सारे साॅस डालकर पकाते हुए मिक्स करेंगे, और सब कुछ मीडियम गैस पर ही बनाएंगे।
3

मिक्स करने के बाद हम गैस कम करके उबला हुआ नूडल्स व नमक डालकर अच्छी तरह मिक्स करेंगे। लीजिए हमारा नूडल्स बनकर तैयार हैं।
4

तैयार हक्का वेजीज नूडल्स को प्लेट में निकालकर ऊपर से थोड़े कटी सब्जियां डालकर सर्व करें।
5

गरमा गरम हक्का वेजीज नूडल्स व चाय के साथ खाने का आनंद उठायें।