Gyros cu carne de pui

Name: Gyros cu carne de pui
Yield: 4 buc
Cuisine: Românești
Ingredients: 300 Gr faina; 1 linguriță drojdie uscata180 ml apa calduta; 1 praf zahar; după gust Sare; 600 Gr carne de pui; 1 lingura ulei de masline; 1 linguriță usturoi granulat; 1 linguriță ceapa granulata; 1 linguriță boia; Sare și piper după dust; 1/2 lamaie; 100 Gr iaurt grecesc; 1 cățel usturoi; 1/2 castravete ras; 1/2 linguriță ulei de masline; după gust Sare și piper

Florina Huidan @cook_28425713

Gyros cu carne de pui

Florina Huidan @cook_28425713

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

1 ora

4 buc

Pentru pita
300 Grfaina
1 lingurițădrojdie uscata180 ml apa calduta
1 prafzahar
după gustSare
Pentru carne
600 Grcarne de pui
1lingura ulei de masline
1 lingurițăusturoi granulat
1 lingurițăceapa granulata
1 lingurițăboia
Sare și piper după dust
1/2lamaie
Pentru tzatziki
100 Griaurt grecesc
1 cățelusturoi
1/2castravete ras
1/2 lingurițăulei de masline
după gustSare și piper

Salvat

Instrucțiuni de gătit

1 ora

1

Pita se prepara astfel: drojdia cu zaharul și puțină apă caldă de amestecă și se lasă 5 min. Se frământă apoi aluatul și se lasă la crescut 1 ora.
2

Sosul tzatzkiki se formează simplu, amestecând toate inregientele.
3

Carnea se condimentează și se lasă 30 min la marinat. Ulterior se baga la cuptorul preîncălzit la 200 grade pentru 40 min. După 30 min se scoate și se taie până se face bucatele mici.