Bubur Beras Gurih

Name: Bubur Beras Gurih
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 cup Beras; 1 sdm Santan Kara; 3 lembar Daun Salam; 1 batang serai; 1 1/2 sdt Garam; 75 gram Ikan Tuna; 1200 ml air (bisa ditambahkan klau kurang)

Ing's Bumbon @1ngs_bumbon

Amboina ~ Maluku

Pergantian musim datang bawa si wabah penyakit musiman juga. Kali ini menyerang si suami yg kmrin mlm plg kantor bilang tenggorokannya sakit dan flu. Sya kira flu ringan ternyata tengah malam suhu badannya naik alias panas tpi dia bilang bdnnya kedinginan dan hidungnya mampet. Alhasil stay up late smpai pagi. Subuh2 mutusin terjun ke dapur masak bubur beras gurih dan sayur sop.

Lebih banyak

Bubur Beras Gurih

Ing's Bumbon @1ngs_bumbon

Amboina ~ Maluku

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

2 porsi

1 cupBeras
1 sdmSantan Kara
3 lembarDaun Salam
1 batangserai
1 1/2 sdtGaram
75 gramIkan Tuna
1200 mlair (bisa ditambahkan klau kurang)

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Cuci bersih beras.
2

Masukkan santan, sereh, daun salam, garam, dan air kedalam beras yg telah dicuci.
3

Rebus sampai meletup-letup masukkan tuna yg telah di potong kotak. Aduk2 masak kembali sampai airnya berkurang dan tekstur buburnya thick biasanya di tandai dengan letupan2 yang berkurang drastis dan saat pengadukan udah terasa berat.
4

Angkat dan sajikan beserta dadar telur iris dan sayur sop. Ini enak pkai bingiit. Saya yg ngga sakit lahap juga makannya. Hehehe.