Mix Berries muffins

Name: Mix Berries muffins
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 cup butter (dikonversi jadi 113gr), suhu ruang; 3/4 cup gula pasir. jika suka manis boleh ditambah; 2 butir telur; 2 cup tepung terigu serba guna (saya pakai tepung 1 cup wholemeal + 1 cup tepung serbaguna); 1 cup susu cair; 2 sdt jeruk lemon, saya tambahkan disusu. (optional); 1 sdt baking powder; secukupnya vanilla essens; secukupnya garam; 1 cup aneka buah berry (raspberry, blueberry, cranberry)

Asiah Roberts @cook_4449795

Napier, New Zealand

cek ricek lemari pendingin ternyata masih punya frozen mix berries. well, it's time for muffins now..
muffins ini teksturnya seperti cup cake..empuuk. bener deh :-) kalo ga ada buah berry, bisa diganti pakai jenis buah kering. takaran gula saya pakai hanya 3/4 cup, karena ga suka terlalu manis. Kalau yang suka manis, boleh pakai 1 cup. Silahkan dimodif sendiri ya sesuai selera masing-masing.

Lebih banyak

Mix Berries muffins

Asiah Roberts @cook_4449795

Napier, New Zealand

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 cupbutter (dikonversi jadi 113gr), suhu ruang
3/4 cupgula pasir. jika suka manis boleh ditambah
2 butirtelur
2 cuptepung terigu serba guna (saya pakai tepung 1 cup wholemeal + 1 cup tepung serbaguna)
1 cupsusu cair
2 sdtjeruk lemon, saya tambahkan disusu. (optional)
1 sdtbaking powder
secukupnyavanilla essens
secukupnyagaram
1 cupaneka buah berry (raspberry, blueberry, cranberry)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan oven 180°c. Siapkan loyang muffin yang dialas paper cup
2

Ayak terigu, baking powder, garam. Sisihkan
3

Kocok butter dan gula sampai mengembang pucat
4

Tambahkan telur satu-satu kedalam kocokan butter & gula, kocok hingga rata.
5

Dengan cara aduk balik, masukan terigu & susu bergantian. Terakhir masukkan aneka jenis buah berry (raspberry, blueberry, cranberry)
6

Tuang kedalam loyang. Panggang kira2 20 menit atau hingga matang.