مرغها رو در روغن سرخ کرده برداشته و بعد پیاز ریز خرد شده را در همان روغن سرخ میکنیم ،زردچوبه و نمک و فلفل زده مرغها رو به پیازها در تابه اضافه کرده حدود یک و نیم لیوان آب ریخته و میگذاریم با شعله کم بجوشه

آلبالوها رو با یک لیوان آب و کمی شکر میذاریم یک ربع بجوشه بعد نشاسته را اضافه کرده و میگذاریم تا کمی غلیظ بشه

این سس آلبالو رو نیم ساعت بعد پخت مرغها بهشون اضافه میکنیم و میگذاریم تا بیست دقیقه تا نیم ساعت دیگه بپزند و جا بیافته

طعم بسیار جالب و ملسی داشت که من برای اولین بار تجربه آش کردم و واقعا لذت بردیم

نوش جانتون و با لبخند نوش جان کنید،🤩