सबसे एक कढ़ाई में तेल गर्म करें और उसमें जीरा और कालीमिर्च डाल कर आधा मिनट पकने दे

अब उसमें 2 अंडे डाले और हल्के हाथों से अंडे तो मिक्स कर के भुजिया जैसा बना लें

जब पानी मे उबाल आ जाये तो मैगी डालकर 2 मिनट पकाए और पानी जब सूख जाए तो उसमें अंडे की भुजिया मिला कर अच्छे से मिक्स कर 1 मिनट पकाए..