मसूर दाल खिचड़ी (masoor dal khichdi recipe in Hindi)
Shilpi gupta @shilpi1981
#mys#b
आज मैंने लाल मसूर दाल की खिचड़ी या बहुत ही स्वादिष्ट होती है खाने में
मसूर दाल खिचड़ी (masoor dal khichdi recipe in Hindi)
#mys#b
आज मैंने लाल मसूर दाल की खिचड़ी या बहुत ही स्वादिष्ट होती है खाने में
कुकिंग निर्देश
- 1
दाल चावल को तीन से चार बार पानी में धोकर 10 मिनट रखें
- 2
आलू टमाटर को बारीक काट लें
- 3
गैस का कुकर गर्म होने रखें तेल डालकर जब तेल गरम हो जाए तो हींग जीरा और खड़े मसाले डालें फिर हल्दी धनिया डालकर आलू टमाटर डालकर भूनें 5 मिनट
- 4
इसके बाद में उसमें दाल चावल डाल दें और बचे मसाले भी डालें 2 मिनट चलाएं इसके बाद में एक गिलास पानी डालकर नमक डालकर कुकर का ढक्कन बंद कर दे
- 5
एक सिटी आने के बाद में गैस बंद कर दें और कुकर ठंडा होने दें
- 6
ठंडा होने के बाद में कुकर खोल और देखे हमारी दाल खिचड़ी बन कर तैयार है इसे सर्व करते हैं इसे मैं पापड़ चटनी घी अचार दही के साथ में सर्व करूंगी
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