Homemade Pizza

Name: Homemade Pizza
Yield: 2 loyang @ 30cm
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram Tepung Terigu protein tinggi; 1 sdt Ragi instant; 40 gram Gula pasir; 80 ml minyak goreng; 250 ml air es; 1 sdt garam; Coklat Compound, cincang kasar; Meises; Keju Cheddar Parut; Slice Keju Melt; Sosis, Nugget, dll; iris Bawang bombay; iris Tomat; Bayam, petik daunnya cuci bersih; sliced Keju melt; Keju cheddar parut; sesuai selera Saus BBQ / Bolognaise / lainnya

Adila Kitchen @adilakitchencookpad

Surabaya - Malang

Pizza ini termasuk cemilan favorit yang lumayan sering saya buat, karena pak suami dan anak2 suka semua. Toppingnya ganti2 tergantung stok yg ada. Bebasss suka2 aja mau apa 😁

Lebih banyak

Homemade Pizza

Adila Kitchen @adilakitchencookpad

Surabaya - Malang

Pizza ini termasuk cemilan favorit yang lumayan sering saya buat, karena pak suami dan anak2 suka semua. Toppingnya ganti2 tergantung stok yg ada. Bebasss suka2 aja mau apa 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 loyang @ 30cm

Adonan Pizza (Pizza Dough) :
500 gramTepung Terigu protein tinggi
1 sdtRagi instant
40 gramGula pasir
80 mlminyak goreng
250 mlair es
1 sdtgaram
Topping Manis / Sweet : (atau sesuai selera)
Coklat Compound, cincang kasar
Meises
Keju Cheddar Parut
SliceKeju Melt
Topping asin / Savoury : (Sesuai selera)
Sosis, Nugget, dll
irisBawang bombay
irisTomat
Bayam, petik daunnya cuci bersih
slicedKeju melt
Keju cheddar parut
sesuai seleraSaus BBQ / Bolognaise / lainnya

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur terigu, ragi, gula pasir. Aduk rata, buat lubang di tengah, tuang minyak goreng sambil diuleni dengan tangan. Tuang air sedikit demi sedikit sampai menggumpal.
2

Bila sudah menggumpal, tambahkan garam, uleni hingga kalis (kenyal dan tdk lengket di tangan). Tidak perlu sampai elastis. Bulatkan adonan, letakkan dalam mangkok/baskon dioles minyak sedikit, tutup dengan serbet bersih. Diamkan +/- 30 menit.
3

Kempeskan adonan, gilas sesuai bentuk loyang. Panaskan oven bersuhu 250°C selama 10 menit. Letakkan di atas loyang pizza yg sdh dioles margarin tipis2. Tusuk2 dg garpu. Panggang pizza dough selama 5 menit.
4

Keluarkan dari loyang, oles saus dan beri topping, panggang dalam oven sampai kecoklatan dan matang (+/- 15 s/d 18 menit). Keluarkan, potong2 dan siap disajikan.