鑄鐵鍋麵包 舊椅子：3分鐘熱度廚藝魂 @joyce_lien 簡單配方就可以做出外酥內軟的麵包！一起來試試吧！ 繼續閱讀 簡單配方就可以做出外酥內軟的麵包！一起來試試吧！ 繼續閱讀 鑄鐵鍋麵包 舊椅子：3分鐘熱度廚藝魂 @joyce_lien 簡單配方就可以做出外酥內軟的麵包！一起來試試吧！ 繼續閱讀 簡單配方就可以做出外酥內軟的麵包！一起來試試吧！ 繼續閱讀 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 收藏食譜以便日後查看 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 預備食材 2天 3-4人份 高筋麵粉400g 水320g 鹽8g 酵母粉1.5g 鑄鐵鍋含蓋一個（內徑18cm) 在 Cookpad App 開啟 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 料理步驟 2天 1 將麵粉、酵母粉、水、鹽放入碗中攪拌至無乾粉狀態 2 室溫發酵2小時 3 再放入冰箱發酵至隔天（約12小時） 4 從冰箱取出後，灑些粉整理並排氣。整完後，鋪上烘焙紙，再放入碗中在室溫下發酵2小時 5 鑄鐵鍋+蓋放入烤箱預熱220度 6 預熱後，將麵團連同烘焙紙放入烤箱、加蓋後烤30分鐘 7 烤30分鐘後，將鍋蓋取出、烘焙紙取出，再烤10分鐘讓表皮酥脆，完畢後取出將麵包放涼。保存：可以切片後冰冷凍庫，要吃再回烤即可！ 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 試做成品照 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 食譜 ID: 15286444 已複製 舊椅子：3分鐘熱度廚藝魂 @joyce_lien 發布於 2021年07月19日 09:47 已追蹤 回追 追蹤 生命就該盡情在美好事物上❤️ 繼續閱讀 留言 在此讚美或留言給廚友... 0/0 關鍵字 麵包 相似食譜 更多推薦食譜 夏日小菜同樂會-涼拌叻沙過貓 莎莎醬拌麵 (綠野農莊)文昌雞肉骨茶蔬菜湯 鬆餅機「巧克力香蕉薄餅」外脆內軟。 涼拌大豆乾 平底鍋舒芙蕾 OREO生乳酪蛋糕（小朋友口味啊） 法式的浪漫 ｜焦糖烤布蕾 【附影片】 牛奶冰淇淋蛋糕 夏日減脂涼拌雞絲 酥皮蝴蝶餅 麻油蒜香杏鮑菇 芋頭西米露 決明子紅茶或稱咖啡紅茶（簡單版） https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/15286444
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