ரவையுடன் அரிசி மாவு, உப்பு, தயிர் சேர்த்து தண்ணீர் விட்டு கலந்து வைக்கவும்

கடாயில் எண்ணெய் விட்டு, கடுகு தாளித்து ஒன்றுக்கு இரண்டாக உடைத்த மிளகு சீரகம், மிளகாய், இஞ்சி, நறுக்கிய வெங்காயம் வதக்கி கரைத்து வைத்துள்ள மாவில் சேர்க்கவும்

சக்கரை சேர்த்து கலந்து 30 நிமிடங்கள் மூடி வேக வைத்து திருப்பி போடவும்