Daging Goreng Ketumbar
Rasanyaa superrr enakkk bund, ga bikin eneg karna ada perpaduan gula jawa dan ketumbar yg cucok. Makin cucok dimakan pake nasi anget, sambel dan pete goreng hehe. Selamat mencoba
Daging Goreng Ketumbar
Rasanyaa superrr enakkk bund, ga bikin eneg karna ada perpaduan gula jawa dan ketumbar yg cucok. Makin cucok dimakan pake nasi anget, sambel dan pete goreng hehe. Selamat mencoba
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus daging sapi selama 1 jam dgn panci tertutup dan api sedang. Setelah itu matikan, biarkan sampai dingin dgn panci tetap tertutup
- 2
Haluskan bawang putih, ketumbar, garam dan gula jawa, setelah halus tambahkan kaldu dari rebusan daging, koreksi rasa
- 3
Pindahkan daging ke dalam wadah, simpan daging di kulkas selama min. 30 menit. Dan daging manis siap digoreng dengan api kecil agar tidak cepat gosong ❤
- 4
Potong" daging sesuai selera. Kalau saya, saya potong seukuran rendang.
Nyet-nyet atau geprek daging ke bumbu halus, sampai seluruh daging dilumuri bumbu dan seratnya semakin kelihatan, agar lebih empuk saat digoreng.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar