پودر سوخاری رو با همه ادویه جات مخلوط کردم.
ماکارونی فرمی رو به آب در حال جوشی که نمک و زردچوبه داره، اضافه کردم و گذاشتم نرم بشه، یه کوچولو نرم تر از موقعی که میخوام ماکارونی درست کنم...
بعد از نرم شدن ماکارونی ها رو آبکش کردم و آب سرد روش گرفتم.

ماکارونی های سرد شده رو به پودر سوخاری و ادویه ها اضافه کردم و مخلوط کردم‌.
روغن رو توی یه قابلمه کوچیک داغ کردم و کم کم پاستاها رو توی روغن سرخ کردم و بعد از سرخ شدن روی دستمال آشپزخونه گذاشتم تا روغن اضافیش بره...
نوش جان