Mì Somen Nhật Bản cho ngày hè nóng nực (hợp lý cho cả người ăn kiêng❤️)
Mùa hè nóng nực người Nhật thường thích ăn mì somen (không) hoặc với chút ít hành lá và dưa chuột, cà chua. Vừa giải nhiệt, dễ ăn lại còn không lo sợ béo vì ít đạm 🥰
Mì Somen Nhật Bản cho ngày hè nóng nực (hợp lý cho cả người ăn kiêng❤️)
Mùa hè nóng nực người Nhật thường thích ăn mì somen (không) hoặc với chút ít hành lá và dưa chuột, cà chua. Vừa giải nhiệt, dễ ăn lại còn không lo sợ béo vì ít đạm 🥰
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Cho mì vào nước sôi và luộc trong 3 phút
- 2
Sau khi mì chín mềm thì vớt ra rổ rồi xả mì dưới nước lạnh cho các sợi mì không bết dính vào nhau và nguội đi. Sợi mì ăn sẽ dai ngon hơn
- 3
Nước tsuyu pha theo tỉ lệ 1:3 (1 phần nước cốt thì 3 phần nước lọc) mix đều
- 4
Cà chua thái múi nhỏ
Dưa chuột cắt con chì
Hành lá xắt nhỏ
- 5
Bỏ mì ra bát. Cho cà chua, dưa chuột, hành lá topping lên. Rưới nước sốt somen đã pha. Và done 😋. Mời các bạn thưởng thức.
Tips:
- Nếu thích ăn lạnh các bạn có thể cho ít đá lên mì (sau khi vớt mì ra và xả mì dưới nước lạnh). - Nước sốt tsuyu somen pha xong có thể cho vào tủ lạnh chừng 15 phút
Cooksnap
Tìm kiếm hàng đầu trong
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận