Bola bola ubi kopong

Name: Bola bola ubi kopong
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr ubi; 3-4 sdm tepung sagu; 2 sdm tepung maizena; 1 sdt baking powder; 3 sdm gula (sesuai selera); Sejumput garam

Siska Octavia @mamaacuy

Salah satu cemilan buat nemenin WFH bahan dan bikinnya juga ga ribet!

Lebih banyak

Bola bola ubi kopong

Siska Octavia @mamaacuy

Salah satu cemilan buat nemenin WFH bahan dan bikinnya juga ga ribet!

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 orang

300 grubi
3-4 sdmtepung sagu
2 sdmtepung maizena
1 sdtbaking powder
3 sdmgula (sesuai selera)
Sejumputgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas ubi kemudian potong-potong dan kukus selama 15-20 menit
2

Haluskan ubi yang telah dikukus
3

Masukkan tepung sagu, maizena, baking powder, gula dan garam. Uleni adonan hingga bisa dipulung (bisa tambahkan tepung sagu apabila adonan masih terasa lengket ditangan)
4

Bentuk adonan menjadi bola-bola
5

Goreng bola bola ubi dengan api sedang. Jangan lupa sedikit ditekan-tekan saat menggoreng agar bola bola ubi menjadi kopong. Goreng bola bola ubi hingga kecoklatan dan bola bola ubi siap disajikan