Urutan Kambing
"urutan" ini resep dari ibu ku, biasanya pakai daging sapi tapi karena stok daging kambing waktu Idul Adha masih banyak akhirnya pakai daging kambing.
Urutan ini berbeda ya dengan urutan yang biasa di kenal di Bali yang pakai babi.
Takaran hanya pakai kira² saja karena waktu masak agak buru² ngerjain yang lain :)
Urutan Kambing
"urutan" ini resep dari ibu ku, biasanya pakai daging sapi tapi karena stok daging kambing waktu Idul Adha masih banyak akhirnya pakai daging kambing.
Urutan ini berbeda ya dengan urutan yang biasa di kenal di Bali yang pakai babi.
Takaran hanya pakai kira² saja karena waktu masak agak buru² ngerjain yang lain :)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan daging. Daging ini supaya empuk sebelumnya di beri tepung tapioka, biarkan sekitar 10 - 15 menit, kemudian cuci
- 2
Rebus daging di penggorengan tambah garam dan Asam. Sambil siapkan bahan lainnya.
- 3
Setelah air rebusan tinggal sedikit masukkan gula merah.
- 4
Setelah air asat atau habis kemudian masukkan minyak goreng, bawang dan cabai
- 5
Goreng sampai bawang matang dan test rasa, jika kurang minyak bisa di tambah,, pas makan dengan nasi isi minyak² nya tambah enak.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar