🌺 Ratatouille 🌺
He de reconocer que cuando vi la peli me entraron ganas...!
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Peleamos las verduras excepto la cebolla en rodajas
- 2
En un molde ponemos la verdura de forma alterna.
- 3
Cuando esto está listo, sofreímos cebolla a fuego lento hasta que se poche. Una vez esto, añadimos 1/2 pimiento con las especias tomillo, albahaca, pimienta y sal
- 4
Cuando este sofrito, añado el tomate triturado casero tamaño bote de garbanzos y añadimos el azúcar para restar acidez. Triturados y añadimos al molde
- 5
Añadimos queso al gusto y al horno!!
Precalentamos el horno a 180°, introducimos el molde y dejamos durante 35 min. Tras estos 35 min, ponemos el modo gratinado durante 5 min más. Y listo para servir!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A 🌸Bel🌸 le encantará ver cómo quedó.
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