Roti Sisir Labu Kuning Empuk
Masih seputaran ngabisin labu kuning yg udh terlanjur di kukus. Kali ini buat roti sisir empuk dan lembut bgt. Mayan buat sarapan besok bund..
Yuks cuzz bikin..
Roti Sisir Labu Kuning Empuk
Masih seputaran ngabisin labu kuning yg udh terlanjur di kukus. Kali ini buat roti sisir empuk dan lembut bgt. Mayan buat sarapan besok bund..
Yuks cuzz bikin..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur tepung,ragi,gula pasir,aduk rata lalu tambahkan telur dan labu,campur trakhir masukkan air/susu sdikit2, dikira2 ya bund,klo di rasa sdh cukup hentikan pemakaian airnya. Kalo sdh setengah kalis masukkan mentega dan garam,ulen sampai kalis elastis. Lalu diamkan selama kurleb 40 mnt sampai mengembang 2x nya
- 2
Setelah mengembang kempiskan adonan,dan bagi2 saya di bagi kurleb 20 gr,lalu bulat2kan adonan, istirahatkan sbentar ya kurleb 5 mnt aja biar ga ngelawan wkt di giles
- 3
Gilas adonan memanjang sesuaikan ukuran loyangnya.dilipat lalu susun di loyang,yg bekas lipatan taruh di bwh ya bund. Lakukan sampai adonan habis.
- 4
Diamkan lagi sampai mengembang 2x nya,tergantung suhu, saya tadi kira2 30 mnt an
- 5
Pangganv di oven yg sdh dipanaskan dulu,dgn suhu 180 °C selama 20 mnt,atau sesuaikan oven masing2.Kalau sdh matang angkat lalu oles margarin atasnya biar ga kering
- 6
Yg kedua ngisinya kepenuhan jadi terlalu ngembang,dan itu saya pakai loyang brownies,kerna loyang sisir cuma satu. O iya bund,isinya di ksh jarak dikit ya,jgn terlalu akrab,ntar rotinya jadi pada kluar2 gitu kaya yg saya ini.
- 7
Cakep ya warnanya kuning alami,dan lembuuutt bgt. Ga ush pake selai juga enak bund.
- 8
Pastikan ngulen sampai kalis elastis ya,biar lembut,empuk berserat dan awet empuknya sampai 3 harian. Selamat mencoba bundd....😊😉
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar