Nasi Goreng Kunyit

Name: Nasi Goreng Kunyit
Yield: 4 - 5 sajian
Cuisine: Malaysia
Ingredients: Semangkuk nasi sejuk; Garam secukup rasa; Serbuk kunyit (kalau kunyit hidup, kisar bersama bawang); Apa2 sayuran (hiris nipis); Bawang merah + putih; Cili padi/merah; Ikan bilis; Ketumbar + jintan putih + jintan manis (penyedap rasa); Sos tiram; Sos ikan; Kicap cair

Nazneen Ramly @nazneenramly

Kegemaran anak saya. Sejak buat masa Ramadhan yang lalu, anak kedua selalu tanya nasi goreng 'kuning' ni.

Baca lagi

Nasi Goreng Kunyit

Nazneen Ramly @nazneenramly

Kegemaran anak saya. Sejak buat masa Ramadhan yang lalu, anak kedua selalu tanya nasi goreng 'kuning' ni.

Disimpan

Cetak

Ramuan

30 minit

4 - 5 sajian

Semangkuk nasi sejuk
Garam secukup rasa
Serbuk kunyit (kalau kunyit hidup, kisar bersama bawang)
Apa2 sayuran (hiris nipis)
Bahan2 kisar
Bawang merah + putih
Cili padi/merah
Ikan bilis
Ketumbar + jintan putih + jintan manis (penyedap rasa)
Seasonings
Sos tiram
Sos ikan
Kicap cair

Disimpan

Cara Memasak

30 minit

1

Tumis bahan2 kisar hingga agak garing.
2

Sebatikan seasonings.
3

Masukkan sayuran dan nasi sejuk. Goreng hingga rata & agak kering. Hidangkan panaa2.