Sos tiram

kailan • bawang putih- cincang • cili merah- hiris serong • sos tiram • kicap cair • kicap pekat • minyak bijan • air • gula • serbuk lada putih • garam halus • tepung jagung •

baby kailan • bawang putih (cincang halus) • bawang merah (hiris nipis) • sos tiram • kicap sotong • serbuk perasa • gula • minyak masak

bawang putih (diketuk/dicincang) • bawang merah (dihiris) • sos tiram • bayam hijau (asingkan daun dan batang) • cendawan tiram • carrot • cili besar merah

Bawang putih • Bawang merah • Udang • Baby kailan • Kacang buncis • Lobak merah • Tomato potong dadu • Sos tiram • kicap manis • Minyak bijan • Garam • Gula

ayam potong • bawang putih ditumbuk • bawang merah hiris nipis • halia ditumbuk • Air • sos tiram • Garam • tomato potong • saderi potong • brokoli potong • lobak merah hiris nipis

hati ayam • mempedal ayam • bawang putih - hiris • halia • bj bawang besar - hiris • bj cili hijau • bj cili padi • sos tiram • kicap manis • kunyit serbuk • garam • minyak

(dibelah memanjang) Pakchoy • (dibelah) Cendawan shitake segar • (dihiris bulat) Lobak merah • (dilerai) Bunga kubis • (dicincang) Bawang putih • Minyak zaitun • Air • Sos tiram • Kicap cair masin • (dibancuh dengan 2 sudu besar air) Tepung jagung • rasa Garam • Gula •

sayur kain = 3 pokok • bawang putih (dicincang) • dada ayam (dicincang) • minyak masak • air bertapis • sos tiram • kicap pedas manis Mashuri • maggi cukup rasa

baby king mushrooms • lobak merah • cili merah • bawang besar • bawang putih • fish ball • sos tiram • serbuk cukup rasa • lada hitam

sayur bok choi • minyak bijan untuk menumis • bawang putih (dicincang) • air • sos tiram • kicap pedas manis mashuri • kicap manis • serbuk udang • Maggi Cukup Rasa

ikan siakap • serai (diketuk/dihiris) • garam • urat daun bawang (dihiris sebagai garnish) • bawang merah kecil (dimayang halus) • cili padi (diketuk/dihiris) • cili merah • halia (dihiris mancis) • bawang putih (dihiris mancis) • sos tiram • sos ikan • garam/ kicap cair masin •

brokoli potong • bawang putih ditumbuk • bawang holland hiris nipis • lobak merah sagat halus • cili padi • sos tiram • taugeh • Garam

tauge • bj cendawan shittake - hiris nipis (rendam) • bawang putih - cincang • minyak • sos tiram

minyak masak • bawang putih (cincang halus) • isi ayam (hiris) • lobak merah (hiris) • cendawan enoki (buang akar bawah dia) • asparagus (potong) • sos tiram • lada hitam (tumbuk)

tauhu telur • kacang buncis • cendawan tiram (asingkan bahagian kelopak dan batang keras) • bawang merah (dihiris) • bawang putih (dicincang) • cili merah (dihiris) • sos tiram • gula

Ikan bawal emas • (dihiris halus) Halia • (dihiris) Bawang putih • (diketuk) Serai • (dihiris) Cili padi • Sos tiram • Sos ikan • Gula perang • Garam • Serbuk lada putih • Air • Minyak masak •

kailan • tauge • bawang putih - kisar kering • udang kering - kisar kering • sos tiram • Garam • Sesedap rasa • cili kering - gunting halus • Bawang goreng • Minyak • Sesedap rasa • Air

kaki ayam potong • hempedal ayam potol • Garam • Kunyit • Sos tiram • Serai kisar/ketuk • Kicap manis • sup options • cili besar merah hiris nipis

cendawan Shimeji putih • cendawan telinga kera • mentega • bawang putih • cili kering • garam • gula • sos tiram • minyak bijan

isi ayam, gaulkan dengan sos tiram dan lada sulah* • bawang putih dicincang • halis • bawang dipotong kasar • cili kering dipotong serong dan direndam dengan air panas • daun bawang dipotong panjang • cili merah potong serong • cili hijau potong serong • kicap pekat • kicap lemak manis • garam • gajus

Kangkung • (direndam dan ditoskan) Udang kering • (ditumbuk) Bawang putih • (ditumbuk) Cili merah • (dihiris) Bawang holland • Minyak masak • isi ayam cincang • Garam • (jika suka) Serbuk perasa • sos tiram • (untuk taburan, jika suka) Bawang goreng

Tepung,ikan,bawang merah,bawang putih,bawang holand,asam keping,kicap manis dan sos tiram • ml

Kobis • Udang • bawang putih - hiris • bj bawang besar - hiris • cili kering - potong kecil • Sos tiram • Minyak untuk menumis • air

ayam (dipotong kecil) • garam • serbuk kunyit • cili merah • cili padi • bawang putih • sos tiram • kicap • pucuk kacang • minyak masak (untuk menggoreng / menumis)

baby kailan (asingkan batang dan daun) • minyak masak + 1 sudu besar garam (ditambah untuk mencelur kailan) • cendawan shitake (buang akar yang keras, cendawan dibelah) • bawang putih (dicincang) • sos tiram • kicap cair masin (sesuaikan rasa masin sendiri) • sos ikan • gula • air rebusan cendawan shitake (secukupnya untuk kuah) • tepung jagung (dibancuh air)

kambing slice • sos tiram • kicap • sos tomato • bawang putih • bawang besar • halia • serbuk cili • lada hitam • rosemary • garam • gula •