Bubur sagu kuah santan

Name: Bubur sagu kuah santan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg sagu; 1/4 kg gula merah; 8 SDM gula pasir; 2 lembar daun pandan; 600 ml Air; Bahan kuah santan :; 2 santan kara; 1100 ml Air; sedikit Garam; 1 SDM maizena dilarutkan dg 3 sendok air; 2 lembar daun pandan

halimatus sa'diyah @halima_020889

Bubur sagu kuah santan

halimatus sa'diyah @halima_020889

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 30 menit

1/4 kgsagu
1/4 kggula merah
8 SDMgula pasir
2 lembardaun pandan
600 mlAir
Bahan kuah santan :
2santan kara
1100 mlAir
sedikitGaram
1 SDMmaizena dilarutkan dg 3 sendok air
2 lembardaun pandan

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 30 menit

1

Rendam sagu selama 1 jam atau sampai empuk,setelah empuk di blender,pindahkan ke panci yg agak besar
2

Rebus 600 ml air bersama gula merah,gula pasir,dan daun pandan,sampai gula nya larut semua
3

Setelah semua gula larut,saring dan masukkan cairan gula ke panci yg berisikan sagu,aduk" trs sampai mengental,lalu matikan api
4

Masukkan 2 santan kara kedalam panci yg berisikan air,masukkan pandan dan kasih garam sedikit,aduk" trs biar santan nggak pecah,masak sampai mendidih
5

Sajikan bubur sagu dg kuah santan di mangkok,dan selamat menikmati