टमाटर की चटनी (tamatar ki chutney recipe in Hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले टमाटर को गर्म पानी में उबाल ले
- 2
जब टमाटर का छिलका थोड़ा उतरने लगे तो गैस बंद कर दें
- 3
उसके बाद टमाटर बाहर निकाल कर पूरी तरह से छिलका उतार लें
- 4
फिर टमाटर को अच्छे से मैश कर ले
- 5
उसके बाद गैस पर एक फ्राई पेन रखें और उसमें घी डाल दें
- 6
फिर घी में जीरा डालकर उसे हल्का सा भून ले
- 7
उसके बाद उसमें मैश किए हुए टमाटर मिला दे
- 8
फिर उसमें नमक और मिर्च मिलाकर 10 मिनट तक पकाएं
- 9
उस के बाद उसमें शक्कर मिला दे
- 10
फिर उसमें हरा धनिया डालकर गरम गरम सर्व करें
कीवर्ड
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