Molho de Cogumelos e Natas

Name: Molho de Cogumelos e Natas
Cuisine: Portuguesas
Ingredients: 300 g cogumelos frescos marron laminados; 1 cebola picada; 2 dentes alho esmagados; 1 colher de sopa molho inglês; 200 ml natas de soja; q.b. sal e pimenta; q.b. azeite

Manuel Rodrigues @manuel_rodrigues

de lamber os dedos, gosto tanto

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Molho de Cogumelos e Natas

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Ingredientes

300 gcogumelos frescos marron laminados
1cebola picada
2 dentesalho esmagados
1 colher de sopamolho inglês
200 mlnatas de soja
q.b. sal e pimenta
q.b. azeite

Guardado

Instruções para cozinhares

1

Leve ao lume uma frigideira com azeite, a cebola e o alho e salteie levemente.
2

Junte os cogumelos laminados e deixe saltear até que fiquem macios.
3

De seguida, junte o molho inglês e deixe ferver.
4

Quando levantar fervura, acrescente as natas de soja
5

Tempere com sal e pimenta, e deixe cozinhar por mais um minuto.