經典蔥爆松阪豬 天堂料理 @lilianhsu527 無論松阪豬 雞腿肉 牛肉 只要你愛的 放進來都能蔥爆一波👍 繼續閱讀 無論松阪豬 雞腿肉 牛肉 只要你愛的 放進來都能蔥爆一波👍 繼續閱讀 經典蔥爆松阪豬 天堂料理 @lilianhsu527 無論松阪豬 雞腿肉 牛肉 只要你愛的 放進來都能蔥爆一波👍 繼續閱讀 無論松阪豬 雞腿肉 牛肉 只要你愛的 放進來都能蔥爆一波👍 繼續閱讀 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 收藏食譜以便日後查看 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 預備食材 10分鐘(不含備料時間) 2-3人份 松阪豬300g 蔥6支 辣椒一支 醬油膏15ml 蠔油5ml 米酒100ml 香油15ml 食材準備 松阪豬逆紋切薄片備用 青蔥切段(約4公分)，蔥白蔥綠分開放備用 辣椒切片(微辣可先泡水) 在 Cookpad App 開啟 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 料理步驟 10分鐘(不含備料時間) 1 放香油熱鍋，再加入松阪豬，煎到恰恰。 2 加入米酒，稍微煨煮(可蓋鍋蓋) 3 開蓋後，稍微翻炒一下，看米酒蒸發的差不多，加入蔥白煸炒(可蓋鍋蓋稍微悶一下)。 4 開蓋後翻炒一下，收汁完成。加入蔥綠、辣椒及蒜末(若發現不夠油，可補一點香油)。 5 最後加入醬油膏及蠔油，翻炒均勻，即大功告成啦！ 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 試做成品照 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 食譜 ID: 15342871 已複製 天堂料理 @lilianhsu527 發布於 2021年08月02日 14:48 已追蹤 回追 追蹤 一個懶惰不愛下廚的吃貨疫情的關係，偶爾需要自立自強為了不忘記好吃的秘訣，一定要放上來🥳一起吃爆吧 各位！ 繼續閱讀 留言 (5) Sandra Wu @suhsin 2024年11月13日 08:52 請問油膏可以用醬油代替嗎？ 因為我只有蠔油 在此讚美或留言給廚友... 0/0 關鍵字 經典 蔥爆 松阪豬 相似食譜 更多推薦食譜 小番茄佐薑泥甜鹹醬油膏梅子粉醬 炒豆芽菜 家常蔥蛋 香菜柚子酒釀湯 簡易海苔飯捲 OREO雪Q餅（呂昇達老師版本） 美味地瓜球 檸檬塔 雪碧醃蘿蔔塊-夏日系 宮保皮蛋豆腐 好涮嘴「焦糖吐司爆米花」一吃就停不下來～ 簡單蝦仁蛋炒飯 海鮮煎餅 簡單客家小炒 https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/15342871
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