料理步驟
- 1
將高麗菜、胡蘿蔔和透抽清洗乾淨
- 2
把高麗菜、胡蘿蔔切絲
- 3
透抽切段
- 4
將海鮮煎餅粉和水混合攪拌
- 5
把配料通通倒進麵糊裡攪拌
- 6
將不沾鍋抹上一層油
- 7
將調製好的麵糊倒入鍋子裡,煎好就完成囉
相似食譜
-
海鮮煎餅、泡菜煎餅❤ 海鮮煎餅、泡菜煎餅❤
#Cookpad廚藝賞2019#韓式海鮮煎餅#泡菜煎餅今天換不同風格~不是做烘焙🍪🍰🍩而是做料理🍝🍜🍛這是我很喜歡吃的韓式料理😊想說自己來做做看......是不是味道吃起來一樣呢?結果是.....一樣美味😋😋😋配料好豐盛喔😁(配料自行斟酌)#好吃好吃😋#參考kai孫榮師傅的配方喔😊#希望你們會喜歡😘 柔含的甜點日記 -
韓式海鮮煎餅 @188懶人料理 韓式海鮮煎餅 @188懶人料理
韓式料理必點的海鮮煎餅,自己做簡單又便宜,食材又可自由變化,當點心當正餐都很適合!一鍋到底!一試上手!最新食譜請上《188懶人料理》粉絲團,跟著Toby一起來作菜!! http://goo.gl/oO5bTF訣竅提示1.煎餅粉包裝有註明水的比例,如果家裡沒有電子秤,可以用量杯,煎餅粉100ml加入90~100cc的水,個人覺得比較剛好,這樣的量用18公分左右的鍋剛好做一張餅。2.煎餅太厚很容易焦掉,新手建議先做薄一點,比較快熟也比較容易成功。3.煎餅翻面,可以用盤子接,再倒扣到平底鍋也行。 188懶人料理 -
海鮮煎餅@Selina Wu 海鮮煎餅@Selina Wu
先前對韓式料理很感興趣,上網查了幾家韓式料理的餐廳(瞧,又是網路),所以找了老爺去吃過幾次,海鮮煎餅是我喜愛的料理之一,但是幾乎沒點過,因為老爺覺得都是在吃粉的感覺。在外吃不到,只好回家自己動手做,就不會有吃不到海鮮的感覺,滿滿的煎餅都是料啊!到市場買了花蝦,也是硬殼蝦的一種,是野生的,買回來便是紅色的蝦身,味道很是鮮甜。 提到要做煎餅或是烘蛋,更是少不了我的可愛小鍋子,黑鼎20公分單柄小鍋,大小適中且長柄又好翻面,是我很喜愛的鍋子之一。如果是剛要加入黑鼎行列的新手,首先推薦的是28公分炒鍋,其次就是這個可愛的小鍋囉!訣竅提示※調味料單位「杯」是指「量米杯」。※可利用比20公分單柄小鍋要小一些的盤子協助翻面,便可輕鬆又漂亮。 歡迎加入我的粉絲頁:美麗人妻的543小廚*Selina Wuhttps://www.facebook.com/selina92534 Selina Wu
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