Ampal Jagung (Bakwan Jagung/Perkedel Jagung)

Name: Ampal Jagung (Bakwan Jagung/Perkedel Jagung)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah jagung; Bahan Halus :; 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 sdt lada putih/merica (saya pakai bubuk 1 sdt); Bahan Pelengkap :; 1 batang daun bawang; Secukupnya seledri/daun sop; 1 butir telur; Garam; Penyedap; secukupnya Minyak Goreng; 5 sdm tepung terigu

👑 @nvyntardn

Gorengan paling laris nih dirumah, kalo udah masak ini pasti langsung ludes.. selain enak bahannya juga simple loh

Lebih banyak

Ampal Jagung (Bakwan Jagung/Perkedel Jagung)

👑 @nvyntardn

Gorengan paling laris nih dirumah, kalo udah masak ini pasti langsung ludes.. selain enak bahannya juga simple loh

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahjagung
Bahan Halus :
4 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 sdtlada putih/merica (saya pakai bubuk 1 sdt)
Bahan Pelengkap :
1 batangdaun bawang
Secukupnyaseledri/daun sop
1 butirtelur
Garam
Penyedap
secukupnyaMinyak Goreng
5 sdmtepung terigu

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih jagung, setelah dicuci sisir jagung, kemudian ulek kasar atau blender kasar jagung. Setelah selesai masukkan dalam wadah.
2

Haluskan bumbu halus, masukkan kedalam wadah. Cuci bersih daun bawang dan daun seledri/daun sop kemudian rajang dan masukkan kedalam wadah jagung. Tambahkan juga telur, tepung, garam, lada putih/merica, dan penyedap.
3

Jika sudah diaduk rata kemudian panaskan minyak goreng dan goreng sampai kecokelatan. Jika sudah matang bisa diangkat dan tiriskan.
Ampal jagung siap dihidangkan, selamat mencoba yaa.