Sop Daging

Name: Sop Daging
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gram daging sapi, potong2 dadu; 4 buah wortel, potong2; 1/4 buah bunga kol, potong2; 1 buah kentang, potong2; 1/4 ikat cesim, potong2; 1/4 ikat sawi putih, potong2; 1/2 kol, potong2; 2 batang daun bawang, potong2; 3 helai seledri, potong2; 1 buah tomat, potong2; 1 ruas jahe, geprek; 1 1/2 sdm bawang goreng; Minyak goreng secukupnya untuk menumis; secukupnya Garam; secukupnya Gula; secukupnya Kaldu bubuk; Bumbu Halus; 6 siung bawang putih; 1 sdt merica; 1/2 sdt pala

Laely Munziati @laelimunziati

Purwokerto

Sop Daging

Laely Munziati @laelimunziati

Purwokerto

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

150 gramdaging sapi, potong2 dadu
4 buahwortel, potong2
1/4 buahbunga kol, potong2
1 buahkentang, potong2
1/4 ikatcesim, potong2
1/4 ikatsawi putih, potong2
1/2kol, potong2
2 batangdaun bawang, potong2
3 helaiseledri, potong2
1 buahtomat, potong2
1 ruasjahe, geprek
1 1/2 sdmbawang goreng
Minyak goreng secukupnya untuk menumis
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
secukupnyaKaldu bubuk
Bumbu Halus
6 siungbawang putih
1 sdtmerica
1/2 sdtpala

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus daging hingga empuk. Buang airnya
2

Siapkan air di dalam panci, rebus hingga air mendidih.
Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan ke dalam air yang sudah mendidih, aduk2.
3

Masukkan daging, wortel, kentang dan bunga kol. Masak hingga stengah matang
4

Terakhir masukkan cesim, kol, sawi putih, daun bawang, seledri dan tomat. Masak hingga matang
5

Taburi dengan bawang goreng yah...