Pertama kita iris2 bakso terlebih dahulu,kemudian potong2 sawi & cuci bersih.kemudian kita rebus dahulu bakso,sawi & mie kwetiau nya sebentar saja ya bun.

Kemudian iris2 duo bawang,cabai, dan tomat.disini saya pakai bumbu iris saja ya bun (maaf bumil sedang malas mengulek 😁)

Panaskan minyak, kemudian kita masukan duo bawang yg sudah di cincang,cabai,tomat,tumis sampai agak kecoklatan ya bun..kemudian masukan telur dan di orak arik..lalu beri air sedikit saja ya bun biar tidak terlalu kering kwetiau nya

Masukan bumbu penyedap,lada,kecap manis,saos tiram,saos sambal..tes rasa ya bun..jika dirasa masih kurang sedap bisa di tambahkan lagi sesuai selera bumbunya.

Kemudian masukan mie kwetiau,sawi dan bakso nya..aduk2 sebentar saja ya bun biar bumbunya meresap.

Jika sudah agak kering kwetiau siap di sajikan..bisa di santap dengan nasi hangat ya bun.oh,,,, iya bisa di tambahin dengan irisan timun & krupuk ya bun..selamat mencoba😉