नागपंचमी स्पेशल खुसखुशीत गुळाची करंजी (gulachi karanji recipe in marathi)
आईची रेसिपी...तीच्या हातांनी एकदम स्वादिष्ट, खुसखुशीत बनते करंजी.. मी प्रयत्न केला, आई सोबत होती म्हणूनच.. नागपंचमीला हमखास बनवतात..
नागपंचमी स्पेशल खुसखुशीत गुळाची करंजी (gulachi karanji recipe in marathi)
आईची रेसिपी...तीच्या हातांनी एकदम स्वादिष्ट, खुसखुशीत बनते करंजी.. मी प्रयत्न केला, आई सोबत होती म्हणूनच.. नागपंचमीला हमखास बनवतात..
अॅपमध्ये उघडाकुकिंग सूचना
- 1
बारीक रवा, मीठ, गरम तेल, छान एकत्र करून घ्या.
- 2
हाताने मळून घ्या. लागेल तसे कोमट पाणी घालून नरम मळून घ्या.
2 तास झाकून ठेवा.
रवा फुगायला छान वेळ मिळतो.
- 3
सारणासाठी 4 वाटी तीळ भाजून घ्या.
तो थंड होऊ द्या.
3 वाटी गुळ घ्या.
मिक्सरमधून बारीक करून घ्या.
- 4
2 तासांनंतर, रवा ठोकून ठोकून एकदम नरम करून घ्या.
लहान गोळे करून, पातळ लाटून घ्या.
करंजी चा साचा वापरून, सारण भरुन करंजी पाणी लावून नीट चिटकून घ्या.
- 5
तेल गरम करून घ्या.
गॅस मध्यम आचेवर ठेवा.
करंजी तळून घ्या. तपकिरी रंग नकोय.
खुसखुशीत करंजी तयार आहे.
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
टिप्पण्या (3)