#झटपट#उपवास रेसिपी#रेसिपीबुक#फोटोग्राफीआपल्या इथे धार्मिक व्रत व उपवास ह्याला खूप महत्त्व आहे आणी उपवासाच्या दिवशी फराळा चा नेहमीपेक्षा वेगळा हटके असा कोणता पदार्थ तयार करता येईल ह्याचा विचार घरातील प्रत्त्येक ग्रृहिणी एक दिवस अगोदर ची त्याचे आयोजन करत असते.आज आषाढी एकादशी निमित्त मी पण थोडा वेगळा असा उपवासाचा दहीवडा केला.

#nrr#नवरात्रीस्पेशल रेसिपी दिवस पहिला#बटाटाआज नवरात्रीचा पहिला दिवसा प्रतिपदा तिथी आज नवरात्री ची सुरुवात होते पहिली माता शैलपुत्री ही स्वास्थ्य प्रदान करणारी देवी आहेउपवासाचे नवरात्री स्पेशल रेसिपीज मध्ये पहिला दिवस बटाटा हा घटक वापरून उपवासाचे बटाटे वडे तयार केलेउपवासाचा मुख्य घटक हा बटाटा असतो उपवासात कंदमूळ असल्यामुळे खातात बटाटा ,रताळे ,सुरण हे खाल्ले जाते हाय फायबर आणि रेशो जास्त असल्यामुळे आपले पोट भरते आणि डायजेशन ही व्यवस्थित होतेउपवासात बटाटा भरपूर प्रमाणात वापरला जातो भरपूर पदार्थ तयार करण्यासाठी वापरला जातो बरेच पदार्थ बटाटा शिवा अपूर्ण लागतात बटाटा हा प्रमुख घटक असतो त्यामुळे अनेक पदार्थ तयार करता येतात चवही छान लागते . त्यातलाच एक मुख्य उपवासाचा पदार्थ तयार केला आहे उपवासाचा बटाटा वडा

#nrr#नवरात्रीचा जल्लोष#दिवस_सातवा#कीवर्ड_शिंगाडा "उपवासाचा बटाटा वडा"शिंगाडा पीठ मी पहिल्यांदाच खरेदी केले व वडे बनवले. खुप छान, कुरकुरीत झाले आहे वड्यांचे कव्हर.. आणि चवही मस्तच.. झटपट होणारी रेसिपी आहे..

#उपवास#उपवासमेंदूवडा#मेंदूवडाआज निर्जला एकादशी आजच्या एकादशीचे विशेष असे महत्त्व आहे ज्येष्ठ शुक्ल एकादशी आज 21 जून रोजी आहे शास्त्रात अशी मान्यता आहे की वर्षभराच्या जेवढ्या एकादशी येतात ती न करताही जर निर्जला एकादशी केली तर पूर्ण वर्षातच्या एकादशीचे पुण्य या एक एकादशी केल्यामुळे होते. या एकादशीला पांडव एकादशी भीमसेन एकादशी असेही म्हणतात महाभारतातील एक घटना आहे त्यामुळे या एकादशीला भिमसेन एकादशी म्हणतातमहाभारतात पांडव जेव्हा अज्ञातवासात होते तेव्हा ब्राह्मण रुपाने ते राहत होते तेव्हा सगळे पांडव भाऊ एकादशीचे व्रत ठेवायचे पण भिम एकादशी किंवा कोणतेही व्रत त्याला करायला जमत नव्हते त्याला भूक सहन होत नसल्यामुळे तो कोणताही व्रत किंवा उपवास करायचा नाही पण भीमाला या गोष्टीचा खूप वाईट वाटायचे की सगळे भाऊ एकादशी व्रत करतात पण त्याला हे व्रत करायला जमत नाही त्यामुळे त्याने आपली ही गोष्ट महर्षी व्यास पुढे ठेवली की त्याच्याने भूक सहन होत नाही मग त्याने कशाप्रकारे व्रत करायची जाने त्यालाही पुण्य मिळेल तेव्हा महर्षींनी सांगितले निर्जला एकादशी खूप अवघड अशी व्रत उपासना आहे वर्षभराची एकादशी न करता जर भिम ने एकादशी केली तर त्याला पूर्ण वर्षाच्या एकादशीचे पुण्य मिळेल तेव्हा महर्षींचे बोलणे भीमाने ऐकले आणि त्याने निर्जला एकादशीचे व्रत पूर्ण केले आणि पूर्ण एकादशीचे फलप्राप्ती त्याला मिळाले म्हणून याला भीमसेन एकादशी असेही म्हणतात मी ही एकादशी व्रत करते पण फराळ करूनच 😊त्यामुळे त्यानिमित्त तयार केलेला हा पदार्थ उपवासाचा मेंदू वडा, नारळाची चटणी

#थ्री-इन्ग्रेडिएंटस#रेसीपी चॅलेंज#triउपवासाचा चिलाउपवासाला वापरण्यात येणारे साबुदाणा,बटाटा,दही याचा वापर करून केलेला चिला मस्त चवि ला रूचकर असा.

#nrr नवरात्रीचा जल्लोष साठी आजचा कीवर्ड आहे बटाटा. तर बटाटा वापरून मी आज उपवासाचा मेदूवडा ही रेसिपी पोस्ट करत आहे.

#उपवास वडा

#पॅनकेकआज उपवास असल्याने , कालच विचार केला साबुदाण्याची उसळ करण्याचा आणि रात्री साबुदाणा भिजत घातला. झोपेच्या आधी मोबाईल चेक केल्यावर लक्षात आले, की पॅनकेक रेसिपी पोस्ट करायचा शेवटचा दिवस आलाय. पण उपवास असल्याने काही आता पुन्हा पॅनकेक होणार नाही.सकाळी उठल्यावर साबुदाणा पाहिल्यावर असे वाटले की याचाच पॅनकेक बनवून पाहू. मग लगेच भगर भिजत घातले. आणि उपवासाला चालणारे जिन्नसातूनच पॅनकेक बनविले.

#nrrपहिला दिवसकी वर्ड - बटाटा आज शारदीय नवरात्र उत्सवाला सुरुवात होत असल्याने सर्वांना नवरात्रीच्या हार्दिक-हार्दिक शुभेच्छा💐.नवरात्री असल्याने बऱ्याच जनांचे नऊ दिवस उपवास असतात व त्यामुळे उपवासाचे पदार्थ नऊ दिवसात खाल्ले जातात ,म्हणूनच मी आज उपवासाचा झणझणीत बटाटे वडा बनवला आहे ,तर मग पाहूयात रेसिपी...

मी प्रगती हकीम मॅडम ची खुसखुशीत साबुदाणा वडा रेसिपी कुकस्नॅप केली.मस्त पाऊस पडतोय ...भजी ,वडापाव चा आनंद नाही घेता आला ..कारण उपवास आहे..मग काय मस्त साबुदाणा वडा केला प्रगती ताईंचा पाहून...एकदम मस्त झाले वडे.

#tri#श्रावण शेफ#week1#बालुशाहीश्रावण महिना हा विविधतेने नटलेला असतो रिमझिमणाऱ्या पावसाच्या सरी,हिरवे हिरवे गालिचे, प्रसन्न वातावरण,व्रत,उपवास असतात भरपुर सणानी सजलेला असा हा श्रावण असतो....यात नैवेद्याला गोडाचे पदार्थ केल्या जातात...त्यासाठी ही खास रेसिपी पाहुयात.....

#रेसिपीबुक #week1 #Themeआवडती रेसिपी साबुदाणा वडा खायला सर्वांना खूप आवडतो सुट्टीच्या दिवशी घरात सर्वजण असल्यावर काहीतरी चमचमीत खायचे म्हटल्यावर साबुदाणा वडा नक्की बनणार........

#उपवासाचा पदार्थ- श्रावण महिन्यातील दिवस हे जास्तीत जास्त उपवासाचे! मग प्रत्येक वेळी काय करावे हा प्रश्न पडतो, तेव्हा आज रताळ्याचा किस केला आहे.

९राञी चा जल्लोष#nrrदिवस सातवा उपवासाचा बटाटेवडाचविष्ट रेसिपीज

#kbश्रावण महिना स्पेशल , उपवास करणाऱ्या मझ्या मैत्रीणी साठी, चटपटीत काहीतरी हवं असत त्यांच्यासाठी खास रेसिपी.

#रेसिपीबुक #week4 धन्यवाद कुक पॅड मला माझी हि अविश्वसनिय आठवण सागतान अतिशय आनंद होत आहे नंदुरबार जिल्ह्यातील सातपुडा पर्वतामध्ये हिल स्टेशन तोरणमाळ तिथे आम्ही गेलो होतो तिथे आम्ही हा वडा खाला होता व त्या दिवशी खूपपाऊस पडत होता तेव्हा गरमागरम वडा सँडविच खाल्ला होता

#UVR साबुदाणा वरयी वडा. उपवास म्हटलं की खिचडी हा पदार्थ डोळ्यासमोर येतोच पण नेहमी नेहमी खिचडी खायचा कंटाळा येतो अशा वेळी काही वेगळाच पदार्थ खावावासा वाटतो. हा वडा छान कुरकुरीत बनतो.

#wdr आज मी तांदूळ व ज्वारी पीठ वापरून घावन बनवले होते नाश्ता साठी व त्यासोबत खोबऱ्याची चटणी मस्त झाला नाश्ता... तर मग पाहुयात रेसिपी घावन ची

#MLR#kanjiwada#कांजीवडाराजस्थान मध्ये होळीनंतर चैत्र महिन्यात शीतला सातम या दिवशी शीतला माता ची पूजा केली जाते त्यानिमित्त बरेच पदार्थ तयार केले जातात त्यातला एक पदार्थ 'कांजीवडा' कांजी वडा ची पूर्वतयारी करावी लागते म्हणजे वेळेवर टेस्टी असा कांजीवडा खायला मिळतो.अगदी पारंपारिक राजस्थानी पद्धतीने कांजीवडा तयार केला आहे . कांजीवडा एकदा तयार केला की दोन-तीन दिवस आरामाने खाता येतो.बरच काही अटर पटर खाल्ल्यावर कांजीवडा जर खाल्ला तर हा पोटासाठी ही पाचक असतो त्याचे पाणी पचायला चांगले असते. पचायला पाचक असे पाणी असतेम्हणून कांजी वडा हा तयार केला जातो.रेसिपी तून नक्कीच बघा

#fr #उपवास रेसिपी मध्ये साबुदाणा वडा आहे. साबुदाणा वडा बटाटा वापरून बनवतात पण बटाटा हा जैन समाजात खात नाहीत, म्हणून बटाट्याला पर्याय म्हणून कच्च केळे वापरून साबुदाणा वडा बनवला आहे. पहा कसा झालाय तो.

#नवरात्री स्पेशल.नवरात्री ची चौथी माळ

नमस्कार मैत्रिणींनो आज मी तुमच्या बरोबर साबुदाणा वडा ही रेसिपी शेअर करत आहे.आता नवरात्र जवळ असल्यामुळे बर्याच जणांचे उपवास असतात. हे वडे खूपच क्रिस्पी आणि टेस्टी लागतात.उपवासाला चालणारी ही साबुदाणा वड्याची रेसिपी तुम्हाला कशी वाटली ते नक्की सांगा

#पश्चिम#महाराष्ट्रसाबुदाणा वडा ज्याला सागोवडा सुद्धा म्हटले जाते. साबुदाणा वडा हे महाराष्ट्रातील एक पारंपारिक अल्पाहार आहे. उपवासाच्या दिवसात महाराष्ट्रात विशेषतः नवरात्री महोत्सवात साबुदाणा वडे बनवले जातात. साबुदाणा वडा माझ्या मुलाला तर प्रचंड आवडतो लहानापासून मोठ्यांपर्यंत हा सगळ्यांना भरपूर आवडतो. लहानपणी उपवासाच्या दिवशी साबुदाणा वडा जास्त खाता यावा म्हणून मी सुद्धा उपवास करायची

#fr हरहर महादेव महादेव... महाशिवरात्री निमित्त मी साबुदाणा वडा केला त्याची रेसिपी पोस्ट केली आहे.

#GA4#week3# DosaGA4 मधील की वर्ड मध्ये असलेल्या शब्द डोसा म्हणून मग मी आज उपवासाचा भगरीचा दोसा केलाय. उपवासाचा दोसा करताना तुम्ही भगर व साबुदाणा याचे पीठ मिक्सरमधून बारीक करून वापरू शकता, किंवा भगर साबुदाणा भिजवून ते मिक्सरला लावून पेस्ट करून हि करू शकता.. मी येथे भगर एक ते दीड तास भिजत घातली आणि मग त्यात साबुदाणा पीठ मिक्स करून दोसा तयार केला आहे. माझ्याकडे साबुदाणा पीठ असल्याने मी अशा प्रकारे केले. पण यापैकी कुठल्याही प्रकार जो तूम्हाला सोयीस्कर वाटेल, तुम्ही त्या पध्दतीने हा दोसा करू शकता. अतिशय सुंदर, कुरकुरीत असा हा झटपट होणारा दोसा नक्की ट्राय करा..

#ब्रेकफास्ट#साप्ताहिक_ब्रेकफास्ट_प्लॅनर#गुरुवार_साबुदाना वडा "क्रिस्पी साबुदाणे वडे"

#उपवासरेसिपि#SSRउपवासासाठी खास भगरीचे कमी वेळात तयार होणारे आप्पे श्रावण स्पेशल उपवास रेसिपी

#ब्रेकफास्ट#गुरुवार#साप्ताहिक ब्रेकफास्ट प्लॅनर #उपवासाचा बर्याच जणांचा आवडता पदार्थ नि न उपवासाल्यांना पण.

उपवासाचे पदार्थ खूप पचण्यासाठी जड असल्याने साबुदाणा न खाता केलेले ही रेसिपी वाफवून केलेली आहे.

#KS8नाशिक स्ट्रीट फूड पैकी माझे सगळ्यात आवडते म्हणजे पाव वडा..मस्त पाऊस ,गरमागरम पाव वडा सोबत तळलेल्या हिरव्या मिरच्या.