Ikan gurame kriuk
Makan favorit anak2..yg hobi kering keringan.....
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci ikan bersih, taburi garam dan lada, biaran merata dan diamkan 15 menit
- 2
Siapkan bahan kering. Terigu, maizena, garam, penyedap rasa. Aduk hingga rata.
- 3
Perbandingan antara maizena dan terigu itu 3:1. 3 takaran terigu, 1 takaran maizena. Saya pakai centong sayur 😁
- 4
Ambil bahan kering 4 sendok makan peres, kemdian beri air sedikit biar cair.
- 5
Tuang adonan basah ke ikan. Lalu tuang telur yg sudah di kocok lepas
- 6
Panaskan minyak.
Ambil ikan lalu letakan di terigu kering, aduk sambil di angkat biar keritiing. Lalub1 per 1 celup kan lagi ke adonan basah, pindahkan lagi ke adonan kering...aduk dan angkat. - 7
Lalu goreng saaat minyak panas, sambil di goyang biar kriwil..
- 8
Sajikan dengan saus asam manis, atau saus sambal...
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar