Peyek ikan teri/penja

Name: Peyek ikan teri/penja
Yield: 8 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr Tepung beras; 100 gr Tepung terigu; 200 gr Teri/penja; secukupnya Air; secukupnya Garam dan penyedap; Bawang putih 4 buah dan merica 10butir dihaluskan; Minyak untuk menggoreng

Sulastri @umahpaon

Kota Palu, Sulawesi Tengah

Peyek ikan teri/penja

Sulastri @umahpaon

Kota Palu, Sulawesi Tengah

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

8 porsi

300 grTepung beras
100 grTepung terigu
200 grTeri/penja
secukupnyaAir
secukupnyaGaram dan penyedap
Bawang putih 4 buah dan merica 10butir dihaluskan
Minyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Masukkan tepung beras, tepung terigu, garam, penyedap dan bumbu halus.
2

Beri air sedikit demi sedikit sambil diaduk, hingga adonan jika di sendok sedikit cair namun berat
3

Masukkan ikan teri lalu aduk merata
4

Panaskan minyak, lalu goreng adonan sedikit demi sedikit
Jika sudah masak siap disajikan