ikan asin penja (Nike) • Daun singkong muda • Bawang merah dan putih • Cabe rawit • Terasi bakar • Kemiri bakar • Gula dan petsin (tidak pake garam karen sudah asin)
tahu putih kotak • ikan penja kering, cuci 3x, tiriskan • telur • udang, kupas kulit • sedang daun bawang, iris2 • sedang daun cemangi yg telah disiangi • bumbu dasar merah • garam, gula pasir dan penyedap jamu (totole) • gula pasir
ikan penja, boleh diganti teri nasi • kacang tanah • Minyak untuk menggoreng • cabai keriting merah • cabai rawit merah • bawang merah • bawang putih • terasi • Daun salam dan jahe geprek • Garam • Kaldu jamur • Gula pasir
ikan Penja kering • Kacang panjang • Sprouts 2000 rupiah (kayak toge, tapi gede) • daun salam • Cabe keriting merah • bawang putih • bawang merah • sereh • daun jeruk • Totole • Saos tiram
Ikan Penja Kering sekitar • Terong Ungu • Daun Jeruk • Jahe sekitar • Lombok Besar • Sere • Daun Bawang Besar 2 btg, ambil bagian putihnya • Bawang Merah • Bawang Putih • Air putih • Garam Gula Pasir Merica Totole/Masako • Minyak goreng untuk menumis
tempe uris tipis • ikan asin penja • genggang kacang tanah goreng • cabe merah keriting • bawang putih • bawang merah • daun jeruk • gula merah • garam • daun jeruk • lengkuas geprek • jawa
ikan penja kering • bawang merah, iris-iris • lengkuas, geprek • tomat ukuran agak besar, iris-iris • daun jeruk • jeruk nipis,1/2 untuk di campur dlm rendaman ikan • di campur dalam menumis ikan • Minyak goreng • Air panas secukupnya untuk rendaman penja • cabe besar (aku pake cabe keriting) • cabe rawit, atau sesuai selera • bawang putih •
Ikan seribu/penja • Bawang merah 5bji, iris • Bawang putih 5bji, geprek iris • cabe rawit, iris • Lombok merah besar 2bji, iris • Gula merah, garam, gula putih, kecap manis • asam, rendam air • Minyak goreng,