ओल्या नारळाची खोबरा वडी (olya naralachi khobra wadi recipe in marathi)

Name: ओल्या नारळाची खोबरा वडी (olya naralachi khobra wadi recipe in marathi)
Yield: 2 सर्व्हिंग्ज
Cuisine: भारतीय
Ingredients: 1 कप ओल्या नारळाचा किस; 1/2 कप साखर; 1/2 टेबलस्पून साजूक तुप; 1/2 कप दुधावरची साय; 2 टेबलस्पून मिल्क पावडर; 2-3 पिस्ताचे बारीक तुकडे; 10-12 दाणे चारोळी

Dilip Bele @dilip_0104

#rbr रक्षाबंधन निमित्ताने आज खोबरा वडी करण्याचे ठरविले.

पुढे वाचा

ओल्या नारळाची खोबरा वडी (olya naralachi khobra wadi recipe in marathi)

Dilip Bele @dilip_0104

#rbr रक्षाबंधन निमित्ताने आज खोबरा वडी करण्याचे ठरविले.

घटक

30 मि.

2 सर्व्हिंग्ज

1 कप ओल्या नारळाचा किस
1/2 कपसाखर
1/2 टेबलस्पूनसाजूक तुप
1/2 कपदुधावरची साय
2 टेबलस्पूनमिल्क पावडर
2-3पिस्ताचे बारीक तुकडे
10-12दाणे चारोळी

सेव्ह केले

कुकिंग सूचना

30 मि.

1

1 कप खोबर्याचा किस काढला.कढईत साजुक तुप टाकले व गॕस सुरू केला.कोरडेपणा येईपर्यंत चमच्याने परतावे.गॕस मध्यम असावा.छान झाला.
2

आता साखर टाकावी पूर्णपणे विरघळे पर्यंत परतावे.नंतर दुधावरची साय टाकून परतवत राहावे.नंतर मिल्क पावडर टाकावे व परतून घ्यावे.
3

मिश्रण छान झाले.गॕस बंद करावा.एका प्लेटमध्ये काढून चौकोनी आकार ध्यावा.थोडं थंड झाल्यावर कटरने चौकोनी वड्या पाडून घ्याव्यात.थोड्या वेळाने वड्या वेगळ्या करून घ्याव्या.
4

ओल्या नारळाची खोबरा वडी सर्व्ह करण्यासाठी तयार झाली.वरून चारोळी व पिस्ताचे बारीक तुकडे टाकावे.
5