Bumbu Sarden Tongkol Sederhana
Sarden tongkol ini terinspirasi dari yutub Mama AzkaKitchen yang dalam proses pembuatannya simple & cepat .
Namun Di resep Sarden Tongkol ini sedikit beda dari resep aslinya karena ada beberapa bahan yang saya tambahkan.
Alhamdulilah…..keluarga pada doyan makannya🥰🤗
Bumbu Sarden Tongkol Sederhana
Sarden tongkol ini terinspirasi dari yutub Mama AzkaKitchen yang dalam proses pembuatannya simple & cepat .
Namun Di resep Sarden Tongkol ini sedikit beda dari resep aslinya karena ada beberapa bahan yang saya tambahkan.
Alhamdulilah…..keluarga pada doyan makannya🥰🤗
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan tongkol, beri perasan jeruk nipis, diamkan sebentar.
Kemudian kukus kurang lebih 10 mnt.
- 2
Setelah dikukus, biarkan dingin.
Kemudian pisahkan ikan dengan tulangnya.
Kemudian goreng ikan tongkol sebentar saja agar bila di masak ikan tidak hancur.Sisihkan
- 3
Siapkan wajan, beri minyak sedikit.
Masukkan bawang merah dan bawang putih, tumis hingga layu. Kemudian masukkan bawang bombay tumis kembali hingga harum.masukkan sereh, aduk sebentar.
- 4
Masukkan ikan, tumis sebentar, tambahkan air aduk sebentar biarkan hingga mendidih.
- 5
Masukkan tomat, cabe, kemudian masukkan gula pasir, garam, lada, san bumbu kaldu, aduk hingga bumbu tercampur rata.
- 6
Terakhir masukkan saus tomat dan kecap, aduk hingga tercampur rata dan bumbu meresap, koreksi rasa.
- 7
Setelah bumbu tercampur rata dan bumbu meresap, angkat dan sajikan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar