Mąkę wysypać na stolnicy, masło rozpuścić w rondelku, drożdże rozpuścić w mleku i wlać do mąki (zrobić w niej dołek). Dodać stopione masło, sól i żółtko, zagnieść i wyrobić ciasto, odstawić do wyrośnięcia

Cebulę obrać, pokroić w plasterki, zeszklić na maśle, przyprawić solą i pieprzem

Wyrośnięte ciasto rozwałkować na cienki placek, wykrawać szklanką krążki

Na środku każdego położyć trochę przygotowanej cebuli, po czym zwinąć tak aby powstał rożek (bardzo dokładnie zlepić jego zachodzące na siebie brzegi)

Cebulaczki ułożyć na wysmarowanej tłuszczem blasze, posmarować słoną wodą, posypać startym serem wymieszanym z papryką

Piec w nagrzanym piekarniku do 180 stopni przez około 20 minut