Lentho Kacang Hijau (Mageli)
Lagi2 bau kencur itu emang bikin kangen yah.
Makanan yang satu ini bener2 nikmat kalo dipadukan dengan Sayur Asem Jawa Timur-an ya bund. Anyway, aku yang gak suka sayur asem pun jadi mau makan kalo ditemenin sama si Lentho dan sambal terasi.
Hayuk coba deh... ^_^
Lentho Kacang Hijau (Mageli)
Lagi2 bau kencur itu emang bikin kangen yah.
Makanan yang satu ini bener2 nikmat kalo dipadukan dengan Sayur Asem Jawa Timur-an ya bund. Anyway, aku yang gak suka sayur asem pun jadi mau makan kalo ditemenin sama si Lentho dan sambal terasi.
Hayuk coba deh... ^_^
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan rendaman kacang hijau bersama dengan bumbu. (Kalo aku biasanya 1 bungkus kacang hijau diblender bareng bumbu, 2 bungkus diulek agar masih ada tekstur kasar dari si kacang hijau).
- 2
Campur bumbu dan kacang hijau yang sudah dihaluskan dengan tepung terigu dan parutan kelapa.
- 3
Panaskan minyak, goreng adonan lentho dengan api sedang. Goreng hingga matang dan berwarna kecoklatan, kemudian angkat dan tiriskan.
Tips: jangan terlalu tebal yah mams, agar bagian dalamnya juga ikut matang
- 4
Lentho kacang hijau siap dihidangkan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar