Fudgy Brownies Ekonomis

Name: Fudgy Brownies Ekonomis
Yield: 1 loyang 20cm
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A:; 100 gr terigu; 30 gram coklat bubuk; Campur rata semua dalam satu wadah; Bahan B:; 50 gram margarin; 50 gram minyak goreng; 160 gram filling cokelat/selai cokelat; 2 sdt pasta dark cokelat; Lelehkan semua dengan cara di tim kemudian dingingkan; Bahan C:; 130 gram gula pasir butiran halus/gula halus/gula pasir diblender; 2 btr telur; Kocok semua hingga berbusa banyak dan gula larut; Topping: almond, choco chips, oreo, keju parut, dll

Tri Rahayu @cook_15352061

Fudgy brownies kok harganya mahal banget yaa??? Aku pengen buat versi ekonomisnya ah!! Biar bisa jual dengan harga murah juga dan bisa dijangkau semua kalangan. Disini coklat bubuk saya pakai yg bagus tp beli kemasan kiloan, hargany hanya 3rb/30gram. Dan DCC saya ganti selai coklat, hargany 6rb/250gram. Rasanya ngga kalah dengan fudgy brownies yang harganya mahal..

Lebih banyak

Fudgy Brownies Ekonomis

Tri Rahayu @cook_15352061

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

1 loyang 20cm

Bahan A:
100 grterigu
30 gramcoklat bubuk
Campur rata semua dalam satu wadah
Bahan B:
50 grammargarin
50 gramminyak goreng
160 gramfilling cokelat/selai cokelat
2 sdtpasta dark cokelat
Lelehkan semua dengan cara di tim kemudian dingingkan
Bahan C:
130 gramgula pasir butiran halus/gula halus/gula pasir diblender
2 btrtelur
Kocok semua hingga berbusa banyak dan gula larut
Topping: almond, choco chips, oreo, keju parut, dll

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Siapkan loyang, olesi margarin kemudian lapisi dengan kertas roti, lalu olesi lagi dengan margarin. Sebaiknya kertas roti dipotong memanjang melebihi ukuran loyang agar ada sisa di kanan kiri loyang untuk memudahkan saat mengangkat kue ketika sudah matang..
2

Tuang bahan B ke dalam bahan C, aduk rata saja..
Kemudian masukkan bahan A, aduk rata..
3

Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dialasi kertas roti, panjang ukuran kertas roti sebaiknya lbh panjang 10cm dari ukuran loyang agar mudah saat diangkat dari loyang saat kue sudah matang. Panaskan oven terlebih dahulu kemudian beri topping sesuka hati.
Jika ingin memberi topping milo cube atau coklat batang, sebaiknya diletakkan saat brownies sudah matang..
4

Oven selama 25menit menggunakan api sedang cenderung kecil di rak bawah, kemudian lanjutkan 15menit menggunakan api kecil di rak atas agar permukaan brownies menjadi kering..
5

Setelah matang tunggu dingin dulu baru dikeluarkan dari loyang, dan segera dipotong perlahan agar kue tidak rusak..
6

Selamat mencoba..