Udang cah bengkoang wortel

Name: Udang cah bengkoang wortel
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bh bengkoang; 2 bh wortel; 100 gr udang; Secukupnya daun sop; Secukupnya bawang goreng; 4 siung bawang putih; secukupnya Gula, garam, merica

Valentine @vlentine23

Masak simple, bisa jadi isian choi pan / chai pao (kue basah tradisional).
No ribet2 club hehehe.

Lebih banyak

Udang cah bengkoang wortel

Valentine @vlentine23

Masak simple, bisa jadi isian choi pan / chai pao (kue basah tradisional).
No ribet2 club hehehe.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 bhbengkoang
2 bhwortel
100 grudang
Secukupnyadaun sop
Secukupnyabawang goreng
4 siungbawang putih
secukupnyaGula, garam, merica

Tersimpan

Cara Membuat

1

Parut bengkoang dan wortel.
Rendam pake air garam dikit ya setelag itu ditiriskan. Dan sisihkan
2

Kupas dan bersihkan udang.
3

Geprek bawang putih dan cincang halus
4

Panaskan minyak.
Masukkan bawang putih dan gonseng hingga harum dan berubah warna sedikit kecoklatan.
Lalu masukkan udang sebentar.
Stlh itu masukkan bengkoang, wortel.
Beri garam, gula dan merica secukupnya.
5

Ditutup bentar ya. Jgn kaget kalau berair hahaha.
Kecilin api, masak hingga airnya kering. Lalu masukkan daun sop.
Koreksi rasa.
Gampang kan?
Selamat mencoba yaa ❤