Gudeg nangka tanpa daun jati, simple

beli nangka potong di tukang sayur niatnya mau bikin gulai nangka tapi tiba-tiba browsing resep gudeg 🤣 ini aku mix-mix ya resep nya dari Tintin reyner, ibu lina bachir dan ada beberapa ntn di youtube 👍🏻
Gudeg nangka tanpa daun jati, simple
beli nangka potong di tukang sayur niatnya mau bikin gulai nangka tapi tiba-tiba browsing resep gudeg 🤣 ini aku mix-mix ya resep nya dari Tintin reyner, ibu lina bachir dan ada beberapa ntn di youtube 👍🏻
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih nangka kemudian rebus nangka bersama teh celup, sekitar 30 menit lalu angkat dan tiriskan, buang air teh nya, kemudian haluskan bumbu di kolom bumbu halus
- 2
Siapkan panci, letakan 1 - 2 lembar daun salam dibawah kemudian masukan nangka, lalu bumbu, dan tutup dengan nangka lagi baru masukan sisa daun salam, lengkuas, gula merah dan air, rebus dengan api sedang
- 3
Setelah surut masukan santan, masak dengan api kecil, masak hingga kering, lalu tambahkan, garam, gula pasir jika suka lebih manis, penyedap
- 4
Masak hingga kering, atau sesuai selera, kebetulan saya bikin sampe kering, karena katanya semakin kering akan lebih awet
- 5
Gudeg siap disajikan, selamat mencoba
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya







Komentar