Martabak Manis Teflon Bersarang - Pakai Fermipan-Takaran Sendok
Martabak Manis Teflon Bersarang - Pakai Fermipan-Takaran Sendok
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur telur dengan gula menggunakan kocokan hingga mengembang
- 2
Masukan bahan lain seperti tepung, fermipan, garam dan kental manis kemudian tambahkan dengan air.
- 3
Aduk hingga rata dan buat adonan menjadi tidak begitu kental namun tidak juga encer. Jika ingin membuat martabak pandan, tinggal tambahkan saja pasta pandan ke dalamnya.
Kalau saya adonan di bagi 2, original dan yang berwarna hijau.
- 4
Tutup adonan dan diamkan minimal sekitar selama 1,5-2 jam, hingga adonan menghasilkan gelembung gelembung. Jika gelembung-gelembung belum terlihat atau belum cukup banyak, maka adonan cukup sulit untuk menghasilkan sarang ketika di masak. Oleh sebab itu, diamkan lagi adonan hingga beberapa saat sampai gelembung-gelembung terbentuk.
- 5
Panaskan teflon diatas api namun jangan sampai teflon terlalu panas. Kemudian masukkan adonan martabak ke dalam teflon.
- 6
Masak adonan dengan api sedang agak kecil hingga adonan martabak membentuk sarang
- 7
Setelah adonan terlihat hampir matang, beri taburan gula di atasnya sekitar 2-3 sdm atau sesuai selera
- 8
Angkat martabak dan olesi dengan mergarin
- 9
Bubuhkan toping sesuai selera. Tambahkan lagi kental manis putih agar lebih enak.
- 10
Martabak manis teflon siap disajikan
Cooksnap
Pencarian Teratas di
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (16)