Stick Kentang isi salmon, wortel dan keju (MPASI 8 bulan +)

Name: Stick Kentang isi salmon, wortel dan keju (MPASI 8 bulan +)
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr kentang kukus dihaluskan, disaring; 30 gr daging salmon cincang halus; 1/2 sdm air perasan lemon; 1 sdm wortel parut halus; 2 butir telur puyuh; 1 sdm keju parut halus; 1/2 sdt daun bawang cincang halus; 1 siung bawang putih parut; 1/4 ruas jahe parut halus; sedikit Gula pasir; secukupnya Garam; 1/2 sdm tepung terigu atau maizena; 1 sdm EVO untuk menumis; 1 sdm EVO untuk menggoreng

Hibiscus kitchen @hibiscus_kitchen

Assalamu'alaikum moms,
Pasti punya pengalaman anak GTM ya. Atau kadang ga mau makan nasi. Atau maunya makan dipegang sendiri makananya.
Padahal bayi di bawah 1 tahun kan blm sempurna kemampuan menggenggam dan memasukan makanan ke mulut.

Nah ini bisa jd alternatif karbo lengkap prohe dan , lemak dan juga sayur ya mom. Mudah digenggam dan mudah lumer juga saat dikunyah balita.

Semoga balita kita ga GTM lagi ya.
#pejuangMPASI

Nah ini bisa jd alternatif karbo lengkap prohe dan , lemak dan juga sayur ya mom. Mudah digenggam dan mudah lumer juga saat dikunyah balita.

Semoga balita kita ga GTM lagi ya.
#pejuangMPASI

Lebih banyak

Stick Kentang isi salmon, wortel dan keju (MPASI 8 bulan +)

Hibiscus kitchen @hibiscus_kitchen

Nah ini bisa jd alternatif karbo lengkap prohe dan , lemak dan juga sayur ya mom. Mudah digenggam dan mudah lumer juga saat dikunyah balita.

Semoga balita kita ga GTM lagi ya.
#pejuangMPASI

Nah ini bisa jd alternatif karbo lengkap prohe dan , lemak dan juga sayur ya mom. Mudah digenggam dan mudah lumer juga saat dikunyah balita.

Semoga balita kita ga GTM lagi ya.
#pejuangMPASI

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

2 orang

100 grkentang kukus dihaluskan, disaring
30 grdaging salmon cincang halus
1/2 sdmair perasan lemon
1 sdmwortel parut halus
2 butirtelur puyuh
1 sdmkeju parut halus
1/2 sdtdaun bawang cincang halus
1 siungbawang putih parut
1/4 ruasjahe parut halus
sedikitGula pasir
secukupnyaGaram
1/2 sdmtepung terigu atau maizena
1 sdmEVO untuk menumis
1 sdmEVO untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Kentang dikupas dan dipotong dadu, cuci, kemudian kukus selama 20 menit. Kemudian haluskan di atas saringan.
2

Isian Tumis Salmon + wortel:
Salmon cincang halus, peraskan 1/2 sdm lemon di atasnya. Sisihkan
3

Panaskan 1 sdm EVO, tumis bawang putih dan jahe hingga layu, tambahkan daging Salmon dan wortel. Tumis hingga Salmon matang.
Tambahkan sedikit gula dan garam
4

Masukan 2 butir telur ke dalam kentang yang sudah dihaluskan, aduk hingga merata. Tambahkan keju, daun bawang dan tumisan Salmon. Aduk hingga merata, bentuk adonan menjadi pipih agar mudah dipotong.
5

Taburkan sedikit tepung terigu atau maizena di atasnya agar tidak lengket saat dipotong. Potong bentuk stick seperti kentang goreng
6

Jika porsinya terlalu banyak, bisa di taruh di wadah kedap udara ya moms, masukan ke freezer bisa tahan 3 hari.
7

Panaskan wajan anti lengket, goreng stick kentang, dengan mengoleskan EVO sedikit demi sedikit.
8

Sajikan selagi hangat ya mom. Atau kalau goreng sekalian banyak, nanti pas mau dimakan lagi bisa di hangatkan di microwave atau masukan di wadah kaca dan rendam dengan air panas 5- 10 menit ya moms.
9

Semoga si kecil lahap ya moms. 😍