કેળાની છાલને ઉતારી લો,એક કડાઈમાં તળવા માટે તેલ ગરમ મૂકી દો

કઢાઈમાં તેલ ગરમ થાય એટલે વેફર પાડવાની છીણી ની મદદથી કેળાની વેફર ડાયરેક તેલ મા પાડો પહેલા ગેસ ની ફ્લેમ ફાસ્ટ રાખો પછી મીડીયમ કરી દો અને ધીમે ધીમે વેફર ને ક્રિસ્પી થાય ત્યાં સુધી ઝારાની મદદથી હલાવ્યા કરવી અને ચડવા દેવી ક્રીસ્પી થઈ જાય એટલે કાઢી લેવી