ફરાળી સેન્ડવીચ (Farali Sandwich Recipe In Gujarati)

Name: ફરાળી સેન્ડવીચ (Farali Sandwich Recipe In Gujarati)
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: 250 ગ્રામ ફરાળી લોટ; 1 ઝીણું સમારેલું લીલુ મરચું; ફરાળી મીઠું સ્વાદ અનુસાર; 3 ચમચી દહીં; ચપટી સોડા; જરૂર મુજબ પાણી; 2 બાફેલા બટાકાનો માવો; 2 ચમચી તેલ; 1/2 ચમચી જીરૂ; 5-6 કળી પત્તા; 1 લીલુ મરચું; 1 ચમચી લાલ મરચું પાઉડર; 1/2 ચમચી મરી પાઉડર; 2 ચમચી તલ; 3 ચમચી ખાંડ; 1 ચમચી લીંબુનો રસ; સ્વાદ અનુસાર ફરાળી મીઠું

Hetal Prajapati @cook_230981

#શ્રાવણ

વધુ વાંચો

ફરાળી સેન્ડવીચ (Farali Sandwich Recipe In Gujarati)

Hetal Prajapati @cook_230981

#શ્રાવણ

સાચવેલ

ઘટકો

250 ગ્રામફરાળી લોટ
1ઝીણું સમારેલું લીલુ મરચું
ફરાળી મીઠું સ્વાદ અનુસાર
3 ચમચીદહીં
ચપટીસોડા
જરૂર મુજબ પાણી
2બાફેલા બટાકાનો માવો
2 ચમચીતેલ
1/2 ચમચીજીરૂ
5-6કળી પત્તા
1લીલુ મરચું
1 ચમચીલાલ મરચું પાઉડર
1/2 ચમચીમરી પાઉડર
2 ચમચીતલ
3 ચમચીખાંડ
1 ચમચીલીંબુનો રસ
સ્વાદ અનુસારફરાળી મીઠું

સાચવેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

1

સૌથી પહેલાં ફરાળી લોટ માં દહીં, લીલા મરચાં, સ્વાદ અનુસાર મીઠું અને જરૂર મુજબ પાણી ઉમેરી બેટર તૈયાર કરો.
તેને થોડીવાર માટે બાજુમાં મુકી રાખો.
2

હવે એક પેનમાં તેલ લઈ તેમાં જીરાનો અને કળી પત્તાનો વઘાર કરો. પછી તેમાં બાકીની બધી સામગ્રી ઉમેરીને બટાકાનો માવો તૈયાર કરો.
3

પછી ફરાળી લોટના મિશ્રણમાં ચપટી સોડા ઉમેરીને બરાબર મિક્ષ કરી લો. પછી તેને સેન્ડવીચ પેનમાં થોડું બેટર પાથરી તેના ઉપર બટાકાનો માવો, પાછું થોડુંક બેટર ઉમેરીને સેન્ડવીચ ટોસ્ટરમાં સેકી લો.
4

સેન્ડવીચ ને ગરમા ગરમ ફરાળી ગ્રીન ચટણી સાથે સર્વ કરો.