Puding lapis

Name: Puding lapis
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus agar " plain / coklat jg bisa; 500 ml air putih +2/3bungkus skm /(+/- 580 ml susu cair ex:uht); 50 gram gula pasir *mau dikurangi /dilebihi sesuai selera aja; 1/2 sdt pasta moka; 1/2 sdt pasta coklat / coklat bubuk good quality; 1/2 sdt pasta vanila / vanila extract; vla: pake sesuai resep andalan aja / vla instan; 1 KUNING telur. kocok lepas

C @cook_2538104

Setelah beberapa kali trial resep(nyari resep yg bahannya gampang didapat,bahannya ga ribet) ... Yg ini paling suka sama hasilnya.. Teksturnya lumayan padat dan rasanya jg enak😋

Lebih banyak

Puding lapis

C @cook_2538104

Setelah beberapa kali trial resep(nyari resep yg bahannya gampang didapat,bahannya ga ribet) ... Yg ini paling suka sama hasilnya.. Teksturnya lumayan padat dan rasanya jg enak😋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

1 bungkusagar " plain / coklat jg bisa
500 mlair putih +2/3bungkus skm /(+/- 580 ml susu cair ex:uht)
50 gramgula pasir *mau dikurangi /dilebihi sesuai selera aja
1/2 sdtpasta moka
1/2 sdtpasta coklat / coklat bubuk good quality
1/2 sdtpasta vanila / vanila extract
vla: pake sesuai resep andalan aja / vla instan
1KUNING telur. kocok lepas

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukkan agar. Gula. Aduk rata. Dan masukkan susu cair perlahan sambil diaduk. Tambahkan sedikit vanila (opt) Lalu panaskan hingga mendidih. Setelah mendidih matikan api
2

Kocok lepas telur dalam mangkok lalu tambahkan beberapa sendok sayur larutan agar. Langsung aduk hingga tercampur rata.
3

Lalu masak agar yg dimangkok tadi bersama dgn ke agar" yg telah mendidih (sambil diaduk) masak hingga mendidih. Lalu matika api
4

Agar" dibagi menjadi 3. Lalu beri warna berbeda pada tiap bagian. Masukkan lapisan pertama pada cetakan tunggu hinggga setengah keras. Masukkan lapisan kedua diamkan hingga setengah keras lapisi lagi dengan lapisan yg terakhir
5

Tunggu hingga benar" set. Lebih enak yg baru keluar dari kulkas 😊