Pie Susu ekonomis

Postingan perdana
Padahal udah gabung cookpad dari akhir 2016
Cerita nya pie ini , di jadikan kue ulang tahun saya. Karena 2 Bocil jagoan di rumah tetep minta ada kue ulang tahun. Karena rasa malas yang luar biasa semenjak hamil calon anak ke 3 ini, jadi kita buat yang simple aja
Kulit pie saya coba pakai resep nya bunda Nana (Nana Nurjanah Tsaqieb) sedangkan untuk isi saya gunakan resepnya kak Dame Tobing
Pie Susu ekonomis
Postingan perdana
Padahal udah gabung cookpad dari akhir 2016
Cerita nya pie ini , di jadikan kue ulang tahun saya. Karena 2 Bocil jagoan di rumah tetep minta ada kue ulang tahun. Karena rasa malas yang luar biasa semenjak hamil calon anak ke 3 ini, jadi kita buat yang simple aja
Kulit pie saya coba pakai resep nya bunda Nana (Nana Nurjanah Tsaqieb) sedangkan untuk isi saya gunakan resepnya kak Dame Tobing
Cara Membuat
- 1
Kulit pie : aduk rata telur, gula dan maizena hingga tercampur. Kemudian masukkan margarin, campur rata. Kemudian masukkan tepung terigu dan susu bubuk. Aduk hingga tercampur rata dan seperti bergerindil. Note : Saya mangaduknya hanya dengan menggunakan garpu saja.
- 2
Bahan isian: campur tepung custard ke dalam air, aduk rata. Kemudian masukkan ke dalam wadah yang sudah berisi susu kental manis. Kemudian tambahkan kuning telur, aduk hingga dan tak terlihat kulit kuning telur nya.
- 3
Bentuk adonan pie ke dalam loyang pie besar (saya gunakan loyang pie ukuran 20cm), tusuk2 tengah adonan dengan garpu. Kemudian tuang bahan isi ke dalam nya
- 4
Panggang dengan api sedang cenderung kecil agar adonan isi tidak menggelembung. Masak hingga pinggiran pie terlihat seperti gelang / sedikit coklat transparan dan tidak berbentuk cairan lagi
- 5
Angkat, biarkan dingin.
- 6
Pie susu ini nikmat disajikan dingin juga lho
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar